Ciel Bleu
34.35
Jaspers
Scores
18.25
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
+0.1+17 reviews
Over
In de bruisende Pijp, op de Ceintuurbaan in Amsterdam-Zuid, heeft Jaspers zich stevig op de culinaire kaart gezet. Het restaurant staat in de Lekker Top 500 van 2026 en behaalde een 14/20 bij Gault&Millau — erkenningen die de gedreven aanpak van de keuken onderstrepen.
Chef Jasper Videler kookt met een scherp gevoel voor smaakbalans en een uitgesproken zin voor karakter op het bord. Hij treedt graag zelf in contact met zijn gasten om te horen hoe een avond bevalt — een persoonlijke betrokkenheid die de sfeer in de zaak bepaalt. De wijn-spijscombinaties sluiten naadloos aan bij zijn keuken.
Met een Google-beoordeling van 4.8 op basis van 317 reviews spreekt het publiek een even duidelijke taal als de gidsen. Jaspers is dinsdag tot en met zaterdag geopend voor diner; reserveren is mogelijk en zeker aan te raden.
Boek uw tafel en ontdek waarom Jaspers een vaste waarde is in de Amsterdamse Pijp.
Informatie
AdresCeintuurbaan 196, 1072 GC Amsterdam
Telefoon+31 20 471 5233
Websitewww.restaurantjaspers.nl
Google MapsBekijk op Maps
Bekijk per type
Onderscheidingen
14.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Welke onderscheidingen heeft Jaspers ontvangen?
Jaspers heeft de volgende onderscheidingen: 14/20 Gault&Millau, Lekker 500, 4.8/5 Google (323 reviews).
Welk type keuken serveert Jaspers?
Jaspers staat bekend om een gedreven, smaakvolle keuken met oog voor evenwichtige smaakassociaties en passende wijn-spijscombinaties.
Wat is de prijsrange bij Jaspers?
De prijzen bij Jaspers lopen van ongeveer € 39,50 tot € 85,50.
Kan ik een tafel reserveren bij Jaspers?
Ja, Jaspers is reserveerbaar. Reserveren wordt sterk aanbevolen.
Is Jaspers geschikt voor vegetariërs?
Ja, Jaspers biedt vegetarische opties aan.
Wanneer is Jaspers open?
Jaspers is open van dinsdag tot en met zaterdag van 17:30 tot 23:30 uur. Op maandag en zondag is het restaurant gesloten.
Meer in Zuid
Meer in Amsterdam
2 Michelinsterren
Flore
Restaurant · Amsterdam · Centrum
38
Score
2 Michelinsterren
Vinkeles
Restaurant · Amsterdam · Centrum
35
Score
Bib Gourmand
Serre
Restaurant · Amsterdam · Zuid
18
Score
Beulings
Restaurant · Amsterdam · Centrum
18
Score
Café Wu
Restaurant · Amsterdam · Oost
15
Score
Roest
Restaurant · Amsterdam · Centrum
15
Score