Café Wu
15.19
Roest
Scores
15.1
Score
12.5
Gault&Millau
4.4
Google
+23 reviews
Over
Roest op het Oosterburgereiland in de Czaar Peterbuurt is een van de meest eigenzinnige adressen in Amsterdam. Ondergebracht in een omgebouwde scheepsloods ademt het interieur rauwe industriële sfeer, tegelijkertijd strak en aantrekkelijk vormgegeven. Chef Jef van den Hout kookt er op een niveau dat Gault&Millau beloonde met een score van 12,5/20 — een onderscheiding die de serieuze keuken achter de relaxte façade onderstreept.
De keuken draait om high-end comfort food: herkenbare smaken die met vakmanschap en aandacht worden bereid, waardoor elk gerecht uitnodigt tot méér. De wijnkaart is intelligent samengesteld, met oog voor zowel gevestigde namen als minder bekende producenten, en is scherp geprijsd. De bediening is attent en betrokken, en draagt bij aan de warme, uitnodigende sfeer.
Buiten wacht een stadsstrand met strandstoelen en zand, ideaal bij mooi weer. Diverse foodtrucks zorgen voor een extra dimensie, en de grote loods naast het restaurant herbergt regelmatig festivals, markten en evenementen. Met buitenterras, dine-in en openingstijden tot diep in de nacht is Roest evengoed een avondbestemming als een middag uitje — op vrijdag en zaterdag zelfs tot 3:00 uur 's nachts.
Reserveer een tafel bij Roest en ontdek waarom dit Amsterdamse industriële icoon zowel kookliefhebbers als feestvierders blijft verleiden.
Converted industrial buildings housing a laid-back bar with outside picnic tables & live music.
Informatie
AdresJacob Bontiusplaats 1, 1018 LG Amsterdam
Telefoon+31 20 308 6484
Websiteroest-amsterdam.nl
Google MapsBekijk op Maps
Team
Jef van den Hout — Chef
Onderscheidingen
12.5/20 Gault&Millau
Cityguys
"Tranen! Het is (voorlopig) de allerlaatste zomer op stadsstrand Roest. De eigenzinnige horecagelegenheid op het Oosterburgereiland moet volgend jaar haar deuren sluiten. Een nieuwe stadswijk blijkt belangrijker voor de Gemeente Amsterdam… Schandalig! Roest gaat eind september dicht, dus zorg dat je er in ieder geval nog één, twee of tachtien keer gaat zwemmen!" — 8 zwemplekken in Amsterdam om een frisse duik te nemen
"Roest is eigenlijk van alles in één, want tegenover het Roest café ligt een enorme loods die regelmatig plaats biedt aan festivals, markten en evenementen. Bij mooi weer is echter vooral het stadsstrand één van de grote trekpleisters waar het heerlijk vertoeven is op één van de strandstoelen of gewoon op je handdoekje in het zand. De permanente aanwezigheid van verschillende foodtrucks kunnen we alleen nog maar als bonus zien." — Een hele dag chillen in Amsterdam
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Roest?
Roest biedt high-end comfort food: zorgvuldig bereide gerechten met herkenbare, toegankelijke smaken, beloond met een Gault&Millau-score van 12,5/20.
Hoe zijn de prijzen bij Roest?
Roest hanteert een gematigd prijsniveau — ook de wijnkaart staat bekend om zijn schappelijke prijzen.
Kan ik reserveren bij Roest?
Ja, reserveren is mogelijk bij Roest.
Wat zijn de openingstijden van Roest?
Maandag t/m woensdag is Roest open van 17:00 tot 01:00. Donderdag en zondag van 12:00 tot 01:00. Op vrijdag en zaterdag is het open van 12:00 tot 03:00.
Heeft Roest een buitenruimte?
Ja, Roest beschikt over een buitenterras met een stadsstrand, inclusief strandstoelen en zand.
