Ron Gastrobar

Scores

Over

Ron Gastrobar is een vaste waarde in het culinaire landschap van Amsterdam Zuid. Het restaurant aan de Sophialaan combineert een bruisende, toegankelijke sfeer met de kwaliteit die Michelin beloont met één ster en Gault&Millau waardeert met 15 op 20. Ook in de Lekker Top 500 van 2026 heeft de zaak een stevige plek veroverd.

Aan het roer staat chef Marcel Bonda, die de creatief-Franse keuken met verve uitvoert. Na een verbouwing in oktober 2025 beschikt het restaurant over een grote open bar met een marmeren blad direct aan de open keuken — een toevoeging die het bezoek tot een volwaardige beleving maakt. De wijnkaart biedt keuzes zowel met als zonder alcohol.

De keuken onderscheidt zich door speelse, internationale invloeden binnen een Frans fundament. Ron Gastrobar ontving ook twee We're Smart radishes, een erkenning voor aandacht voor groenten op het bord. Vegetarische opties zijn beschikbaar, en wie buiten wil zitten, kan terecht op het terras.

Met een prijsklasse van €40 tot €114,50 en een Google-waardering van 4,3 op basis van meer dan 1.800 beoordelingen, weet Ron Gastrobar een breed publiek te overtuigen. Het restaurant is zeven dagen per week geopend en reserveren is mogelijk.

Buzzing contemporary gastrobar with an open kitchen plating innovative European tapas-style dishes.

Informatie

Bekijk per type

Onderscheidingen

Cityguys

Veelgestelde vragen