Showw

Scores

Over

In de rustige Gelrestraat in Amsterdam Zuid huist Showw: een restaurant dat bij binnenkomst meteen een gevoel van warmte en stijl uitstraalt. De ruimte is genereus opgezet, het interieur verfijnd, en de bediening weet gastvrijheid te combineren met echte vakkennis. Dat alles samen creëert een sfeer die zowel ontspannen als uitgesproken professioneel aanvoelt.

In de keuken werkt chef Dorus Floris aan eigentijdse gerechten die diepgang combineren met speelse accenten — krachtig van smaak, maar toch licht van karakter. Sommelier en zakenpartner Lendl Mijnhijmer verzorgt een uitgesproken wijnbeleving waarbij de wijnen blind worden geschonken en pas achteraf van toelichting worden voorzien. Een benadering die getuigt van vertrouwen in zowel de gast als het product.

De inspanningen van het team worden breed erkend: Gault&Millau kende Showw een score van 15/20 toe, We're Smart beloonde het restaurant met drie radijsjes voor zijn aandacht voor groenten, en op Google behaalt Showw een indrukwekkende 4,9 op basis van 197 beoordelingen. Reserveren is mogelijk en aanbevolen.

Informatie

Bekijk per type

Onderscheidingen

Veelgestelde vragen