Flore
34.2
Showw
Puntuaciones
25.15
Score
15
Gault&Millau
4.9
Google
3
We're Smart
+21 reviews
Acerca de
Escondido en Gelrestraat, en Amsterdam Zuid, Showw es un restaurante que proclama su calidad desde el momento en que cruzas la puerta. El espacio es amplio, elegante y acogedor a la vez, y el equipo de sala combina con una naturalidad poco común la cercanía y el profesionalismo genuino en cada mesa.
En la cocina, el chef Dorus Floris elabora platos contemporáneos de sabores intensos pero livianos en su conjunto, construyendo composiciones con verdadera profundidad y un toque lúdico. Por su parte, el sumiller y socio Lendl Mijnhijmer dirige una experiencia vinícola que distingue a Showw del resto: los vinos se sirven a ciegas y se revelan —con comentarios— solo después de que el comensal haya formado su propia opinión. Es un enfoque seguro y con mucho carácter, que encaja a la perfección con la cocina.
Los reconocimientos reflejan lo que sucede en el plato y en la copa. Gault&Millau otorgó a Showw 15 sobre 20 puntos, We're Smart reconoció al restaurante con tres rábanos por su sensibilidad orientada a los vegetales, y una valoración de 4.9 en Google sobre 197 reseñas habla de la consistencia que los comensales encuentran visita tras visita. Se pueden hacer reservas, y se recomienda encarecidamente hacerlo con antelación.
Reserva tu mesa en Showw y deja que el chef Dorus Floris y el sumiller Lendl Mijnhijmer te muestren de lo que Amsterdam Zuid es verdaderamente capaz.
Información
DirecciónGelrestraat 28, 1079 MZ Amsterdam
Teléfono+31 20 280 0816
Sitio webwww.restaurantshoww.com
CocinaModerna
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Reconocimientos
15.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Showw?
Showw sirve cocina contemporánea con sabores profundos y toques lúdicos, creada por el chef Dorus Floris. También hay opciones vegetarianas disponibles.
¿Puedo hacer una reserva en Showw?
Sí, Showw acepta reservas. Dado su horario limitado, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Cuál es el horario de Showw?
Showw abre los lunes (12:00–13:30 y 18:30–20:30), de jueves a sábado (18:30–20:30) y los domingos (12:00–13:30 y 18:30–20:30). El restaurante permanece cerrado los martes y miércoles.
¿Qué premios ha recibido Showw?
Showw cuenta con una puntuación Gault&Millau de 15/20, tres rábanos de We're Smart y una valoración de 4.9 en Google basada en 197 reseñas.
¿Ofrece Showw opciones vegetarianas?
Sí, en Showw hay opciones vegetarianas disponibles.
