




Showw
Wertungen
Über
Versteckt in der Gelrestraat in Amsterdam Zuid ist Showw ein Restaurant, das seine Qualität bereits beim Betreten des Raums ankündigt. Das großzügig geschnittene, stilvolle und zugleich einladende Ambiente wird von einem Serviceteam belebt, das eine seltene Kombination aus Leichtigkeit und echter Professionalität an jeden Tisch bringt.
In der Küche kreiert Küchenchef Dorus Floris zeitgemäße Gerichte, die geschmacklich mutig und doch leicht im Ausdruck sind – Kompositionen mit echter Tiefe und einer spielerischen Note. Sommelier und Geschäftspartner Lendl Mijnhijmer gestaltet dazu ein Weinerlebnis, das Showw besonders macht: Weine werden blind eingeschenkt und – mit Kommentar – erst enthüllt, nachdem sich der Gast seinen eigenen Eindruck gebildet hat. Ein selbstbewusster, charakterstarker Ansatz, der perfekt zur Küche passt.
Die Auszeichnungen spiegeln wider, was auf dem Teller und im Glas passiert. Gault&Millau verlieh Showw 15 von 20 Punkten, We're Smart würdigte das Restaurant mit drei Radieschen für seine gemüsebetonte Ausrichtung, und eine Google-Bewertung von 4,9 bei 197 Rezensionen belegt die Beständigkeit, die die Gäste bei jedem Besuch erleben. Reservierungen sind möglich und werden dringend empfohlen.
Sichern Sie sich Ihren Tisch bei Showw und lassen Sie sich von Küchenchef Dorus Floris und Sommelier Lendl Mijnhijmer zeigen, wozu Amsterdam Zuid wirklich fähig ist.
Informationen
Nach Typ entdecken
Auszeichnungen
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird bei Showw serviert?
Showw serviert zeitgenössische Küche mit tiefen Aromen und spielerischen Akzenten, kreiert von Küchenchef Dorus Floris. Vegetarische Optionen sind verfügbar.
Kann ich bei Showw reservieren?
Ja, bei Showw kann reserviert werden. Angesichts der begrenzten Öffnungszeiten wird eine Vorabreservierung dringend empfohlen.
Wann hat Showw geöffnet?
Showw ist montags (12:00–13:30 Uhr und 18:30–20:30 Uhr), donnerstags bis samstags (18:30–20:30 Uhr) und sonntags (12:00–13:30 Uhr und 18:30–20:30 Uhr) geöffnet. Dienstags und mittwochs bleibt das Restaurant geschlossen.
Welche Auszeichnungen hat Showw erhalten?
Showw hält einen Gault&Millau-Score von 15/20, drei We're Smart-Radieschen und eine Google-Bewertung von 4,9 auf Basis von 197 Rezensionen.
Bietet Showw vegetarische Optionen an?
Ja, bei Showw sind vegetarische Optionen verfügbar.