Wijmpje Beukers
15.31
Café Wu
Scores
15.19
Score
13
Gault&Millau
4.2
Google
+6 reviews
Over
Op de hoek van de Dapperstraat in Amsterdam-Oost opent Café Wu elke avond zijn deuren voor een Chinese keuken die ver uitstijgt boven het vertrouwde. Eigenaren Chi Ling Wu en Danny Lee bouwden een restaurant met een uitgesproken eigen visie op Chinese smaken en tradities, terwijl chef Timo de Beurs die visie op het bord vertaalt. Gault&Millau beloonde dit eigenzinnige concept met een score van 13/20 — een erkenning die de ambitie van het team treffend samenvat.
De bediening wordt door kenners geroemd om haar aandacht en vakkennis: medewerkers leggen het concept helder uit en weten gasten moeiteloos door de menukaart te loodsen. Dat gastvrijheidsniveau wordt versterkt door een zorgvuldig samengestelde wijnkaart, samengesteld met de expertise van eigenaar-sommelier Chi Ling Wu en sommelier Richard Poll — voor elke gast iets passends.
Met een Google-beoordeling van 4,2 (241 reviews) en vegetarische opties op de kaart is Café Wu zowel een vaste waarde voor buurtbewoners als een bestemming die een omreisje waard is. Het restaurant is gesloten op maandag en zondag; op vrijdag en zaterdag is het tot 01:00 uur open.
Reserveer je tafel en ontdek waarom Café Wu één van de meest verrassende Chinese restaurants van Amsterdam is.
Informatie
AdresDapperstraat 1, 1093 BK Amsterdam
Telefoon+32 20 224 6196
Websitewww.cafewu.nl
Google MapsBekijk op Maps
Team
Chi Ling Wu — Eigenaar, Sommelier
Danny Lee — Eigenaar
Richard Poll — Sommelier
Timo de Beurs — Chef
Onderscheidingen
13.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Café Wu?
Café Wu serveert een eigenzinnige, eigentijdse Chinese keuken met een duidelijk eigen karakter en perspectief.
Hoe kan ik reserveren bij Café Wu?
Reserveren is mogelijk; dit kan via de website www.cafewu.nl.
Wanneer is Café Wu open?
Het restaurant is open van dinsdag tot en met donderdag van 18:00 tot 00:00 uur, en op vrijdag en zaterdag van 18:00 tot 01:00 uur. Op maandag en zondag is het gesloten.
Zijn er vegetarische opties beschikbaar?
Ja, Café Wu biedt vegetarische opties aan.
Waar is Café Wu gevestigd?
Café Wu bevindt zich op Dapperstraat 1 in Amsterdam-Oost (1093 BK).
