Flore
34.2
Jaspers
Puntuaciones
18.25
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
+0.1+12 reviews
Acerca de
Ubicado en el barrio De Pijp, en la Ceintuurbaan de Ámsterdam, Jaspers se ha ganado un lugar sólido entre los restaurantes de referencia de la ciudad. Su presencia en el Lekker Top 500 de 2026 y un 14/20 en Gault&Millau reflejan una cocina que siempre da en el blanco con determinación.
El chef Jasper Videler imprime un enfoque seguro y muy calibrado al sabor: cocina con convicción sin perder nunca el sentido instintivo del equilibrio. Es conocido por recorrer el salón entre sus comensales durante la velada, mostrando una curiosidad genuina por su experiencia. Los maridajes de vino disponibles están a la altura de la ambición de los platos.
Una valoración de 4.8 en Google sobre 317 reseñas confirma que los comensales se van con una gran impresión. Jaspers abre para cenar de martes a sábado; las reservas están disponibles y se recomiendan para asegurar tu mesa.
Reserva tu mesa en Jaspers y descubre por qué De Pijp no para de volver.
Información
DirecciónCeintuurbaan 196, 1072 GC Amsterdam
Teléfono+31 20 471 5233
Sitio webwww.restaurantjaspers.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Jaspers?
Jaspers ofrece una cocina orientada al sabor con un gran sentido del equilibrio y maridajes de vino cuidadosamente seleccionados.
¿Cuánto cuesta cenar en Jaspers?
Los precios en Jaspers oscilan entre aproximadamente €39,50 y €85,50.
¿Puedo hacer una reserva en Jaspers?
Sí, Jaspers acepta reservas. Se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Jaspers tiene opciones para vegetarianos?
Sí, en Jaspers hay opciones vegetarianas disponibles.
¿Cuál es el horario de Jaspers?
Jaspers abre de martes a sábado de 17:30 a 23:30. El restaurante permanece cerrado los domingos y lunes.
