Flore
34.2
Sazanka
Punteggi
18.81
Score
14.5
Gault&Millau
4.8
Google
+7 reviews
Descrizione
Situato all'interno del cinque stelle Hotel Okura ad Amsterdam-Zuid, Sazanka è uno dei ristoranti teppanyaki più rinomati dei Paesi Bassi. Lo spettacolo della cucina al tavolo su una rovente piastra di ferro, abbinato a un team di sala impeccabile, trasforma ogni cena in un'occasione indimenticabile.
Lo chef Kazuki Onodera guida la cucina con un'attenzione maniacale alla precisione e alla tecnica, valori che hanno fruttato a Sazanka un punteggio Gault&Millau di 14.5/20. Più di 420 recensori su Google confermano questo giudizio con un quasi perfetto 4.8, e il ristorante figura inoltre nella Lekker Top 500 per il 2026.
Il maître Thuy Vo e il capo sommelier Yathin Giridharan garantiscono un servizio all'altezza dello spettacolo alla griglia — competente, attento e di straordinaria fluidità. Il ristorante è aperto dal martedì al sabato, solo la sera, e la prenotazione è fortemente consigliata.
Prenota subito il tuo tavolo — i posti in questo tempio del teppanyaki di Amsterdam vanno a ruba.
Informazioni
IndirizzoFerdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
Telefono+31 20 6788 300
Sito webwww.okura.nl
Google MapsVedi su Maps
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Team
Kazuki Onodera — Chef
Thuy Vo — Maître
Yathin Giridharan — Head Sommelier
Riconoscimenti
14.5/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Sazanka?
Sazanka è un ristorante teppanyaki, dove i piatti vengono preparati su una calda piastra di ferro direttamente al tavolo dallo chef Kazuki Onodera e dal suo team.
Quanto costa una cena da Sazanka?
I prezzi variano da circa €170 a €205 a persona, collocando Sazanka nella categoria molto costosa.
Quali sono gli orari di apertura di Sazanka?
Sazanka è aperto dal martedì al sabato, dalle 18:30 alle 20:30. Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
È possibile prenotare da Sazanka?
Sì, le prenotazioni sono possibili e fortemente consigliate, vista la disponibilità limitata di posti.
Sazanka offre opzioni vegetariane?
Sì, da Sazanka sono disponibili opzioni vegetariane.
