Flore
34.2
Vuurtoreneiland
Pontuações
19.05
Score
14
Gault&Millau
4.3
Google
3
We're Smart
+0.1+4 reviews
Sobre
Vuurtoreneiland não se parece com nenhum outro restaurante em Amesterdão: chega-se de barco a partir do Lloyd Hotel, recebido a bordo com bebidas e petiscos antes mesmo de pisar a ilha. No inverno, os convidados jantam num bunker fortaleza de atmosfera única, iluminado por velas e pelo crepitar de uma lareira a lenha — uma chegada que define o tom de tudo o que se segue.
A cozinha constrói os seus menus em torno de produtos sazonais holandeses, com os legumes como protagonistas — uma filosofia reconhecida com três rabanetes We're Smart. Técnicas distintivas como a cozedura em crosta de sal e o grelhado em fogo aberto conferem à comida uma identidade clara e original. O Gault&Millau atribuiu ao restaurante 14/20, enquanto os utilizadores do Google lhe dão 4.3 em 5, com base em 124 avaliações.
Com um preço de cerca de €72,50 por pessoa, uma visita a Vuurtoreneiland é uma experiência sensorial completa — desde a travessia de barco até à última garfada no prato.
Reserve a sua mesa na ilha — uma noite no Vuurtoreneiland é uma experiência verdadeiramente única.
Informações
Explorar por tipo
Distinções
14.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Je moet hier een keer ontbijt (vanaf 7 uur, 8 uur in ’t weekend) hebben gehad, of anders je lunch. Iconische plek in Amsterdam en waar je vroeger altijd aan gekke tafeltjes zat, hebben ze het binnen nu zo verbeterd dat je er elke week misschien wel wilt lunchen. De avondkaart is met het vernieuwde restaurant ook vernieuwd en je eet er goed; van runderhaas tot langoustine en je vindt een aantal fantastische wijnen op de kaart." — Hotspots waar je in januari 2019 moet zijn
Perguntas frequentes
Como se chega ao Vuurtoreneiland?
O restaurante é acessível de barco, com partida do Lloyd Hotel na Oostelijke Handelskade 34, em Amesterdão.
Qual é o nível de preços no Vuurtoreneiland?
Preveja gastar cerca de €72,50 por pessoa.
Que prémios recebeu o Vuurtoreneiland?
O restaurante tem uma pontuação de 14/20 atribuída pelo Gault&Millau e três rabanetes do We're Smart, o guia internacional que distingue a cozinha centrada em vegetais.
Que tipo de cozinha serve o Vuurtoreneiland?
A cozinha centra-se em produtos sazonais holandeses com grande destaque para os legumes, recorrendo a técnicas como a cozedura em crosta de sal e o grelhado em fogo aberto.
Onde posso encontrar mais informações ou fazer uma reserva?
Visite www.vuurtoreneiland.nl para mais detalhes e reservas.
