Flore
34.2
Vuurtoreneiland
Puntuaciones
19.05
Score
14
Gault&Millau
4.3
Google
3
We're Smart
+0.1+4 reviews
Acerca de
Vuurtoreneiland no se parece a ningún otro restaurante de Ámsterdam: se llega en barco desde el Lloyd Hotel, donde te reciben con bebidas y aperitivos antes de que pongas un pie en la isla. En invierno, los comensales cenan en un evocador búnker fortificado iluminado con velas y el chisporroteo de una chimenea de leña, una llegada que marca el tono de todo lo que viene después.
La cocina construye sus menús en torno a productos de temporada holandeses, con las verduras como protagonistas absolutas, una filosofía reconocida con tres rábanos de We're Smart. Técnicas tan particulares como la cocción en costra de sal o el asado a la llama viva confieren a los platos una identidad clara y original. Gault&Millau ha otorgado al restaurante un 14/20, mientras que los usuarios de Google le dan una valoración de 4,3 sobre 5 en 124 reseñas.
Con un precio de alrededor de €72,50 por persona, una visita a Vuurtoreneiland es una experiencia sensorial completa: desde la travesía en barco hasta el último bocado en el plato.
Reserva tu mesa en la isla — una noche en Vuurtoreneiland es una experiencia verdaderamente única en su tipo.
Información
DirecciónOostelijke Handelskade 34, 1019 BN Amsterdam
Teléfono+31 20 362 1664
Sitio webwww.vuurtoreneiland.nl
Google MapsVer en Maps
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Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Je moet hier een keer ontbijt (vanaf 7 uur, 8 uur in ’t weekend) hebben gehad, of anders je lunch. Iconische plek in Amsterdam en waar je vroeger altijd aan gekke tafeltjes zat, hebben ze het binnen nu zo verbeterd dat je er elke week misschien wel wilt lunchen. De avondkaart is met het vernieuwde restaurant ook vernieuwd en je eet er goed; van runderhaas tot langoustine en je vindt een aantal fantastische wijnen op de kaart." — Hotspots waar je in januari 2019 moet zijn
Preguntas frecuentes
¿Cómo se llega a Vuurtoreneiland?
Al restaurante se accede en barco, con salida desde el Lloyd Hotel en Oostelijke Handelskade 34, en Ámsterdam.
¿Cuál es el precio medio en Vuurtoreneiland?
El precio es de alrededor de €72,50 por persona.
¿Qué premios ha recibido Vuurtoreneiland?
El restaurante cuenta con una puntuación de 14/20 de Gault&Millau y tres rábanos de We're Smart, la guía internacional que reconoce la cocina centrada en los vegetales.
¿Qué tipo de cocina ofrece Vuurtoreneiland?
La cocina se centra en productos de temporada holandeses con un fuerte énfasis en las verduras, utilizando técnicas como la cocción en costra de sal y el asado a fuego abierto.
¿Dónde puedo encontrar más información o hacer una reserva?
Visita www.vuurtoreneiland.nl para más detalles y reservas.
