Flore
34.2
Ikkoku
Pontuações
17.14
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
+0.1+11 reviews
Sobre
Escondido na Ceintuurbaan, em Amsterdam Zuid, o Ikkoku é construído em torno do ideal japonês de shokunin — o domínio paciente de um artesão que aperfeiçoa os mesmos gestos não por hábito, mas por profundo respeito pelo ofício. O resultado é uma experiência gastronómica marcada pela contenção, pelo ritmo e pela intenção silenciosa.
O Gault&Millau atribuiu ao Ikkoku uma pontuação de 14/20, enquanto mais de 190 avaliadores no Google lhe conferem uma classificação média de 4.8 — colocando-o entre os restaurantes mais reputados da cidade. No Ikkoku nada é excessivo; tudo é deliberado.
Os clientes escolhem entre um omakase centrado em wagyu ou outro centrado em atum. Com o restaurante aberto apenas às quintas, sextas, sábados e domingos, uma noite aqui torna-se ainda mais especial — as reservas são possíveis e vivamente recomendadas.
Aberto apenas quatro noites por semana — reserve a sua mesa numa das experiências gastronómicas mais aclamadas de Amsterdam.
Informações
MoradaCeintuurbaan 246h, 1072 GG Amsterdam
Telefone+31 202 20 01 53
Sitewww.ikkoku.nl
Google MapsVer no Maps
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Distinções
14.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Ikkoku?
O Ikkoku serve menus japoneses de omakase, podendo os clientes escolher entre um omakase de wagyu ou um omakase de atum.
Qual é a pontuação do Ikkoku no Gault&Millau?
O Ikkoku foi distinguido com uma pontuação de 14/20 pelo Gault&Millau.
Posso fazer uma reserva no Ikkoku?
Sim, o Ikkoku aceita reservas. Dado o número limitado de dias de abertura, reservar com antecedência é fortemente recomendado.
Quando está o Ikkoku aberto?
O Ikkoku está aberto às quintas e sextas das 19h00 às 22h00, aos sábados das 17h00 às 22h00 e aos domingos das 18h00 às 22h00. O restaurante está encerrado de segunda a quarta-feira.
Onde fica localizado o Ikkoku?
O Ikkoku está localizado na Ceintuurbaan 246h, 1072 GG Amsterdam, no bairro de Amsterdam Zuid.
