Flore
34.21
Ikkoku
Punteggi
17.16
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
+0.1+24 reviews
Descrizione
Nascosto lungo il Ceintuurbaan ad Amsterdam Zuid, Ikkoku è fondato sull'ideale giapponese dello shokunin — la padronanza lenta e meditata di un artigiano che perfeziona gli stessi gesti non per abitudine, ma per profondo rispetto verso la propria arte. Il risultato è un'esperienza gastronomica definita dalla misura, dal ritmo e da un'intenzione silenziosa.
Gault&Millau ha assegnato a Ikkoku un punteggio di 14/20, mentre oltre 190 recensori su Google gli hanno attribuito una valutazione media di 4.8 — collocandolo tra i ristoranti più stimati della città. Nulla da Ikkoku è eccessivo; tutto è deliberato.
Gli ospiti scelgono tra un omakase incentrato sul wagyu e uno incentrato sul tonno. Con il ristorante aperto solo il giovedì, venerdì, sabato e domenica, una serata qui acquista un valore ancora più prezioso — le prenotazioni sono possibili e caldamente consigliate.
Aperto solo quattro sere a settimana — prenota il tuo tavolo in una delle esperienze gastronomiche più acclamate di Amsterdam.
Informazioni
IndirizzoCeintuurbaan 246h, 1072 GG Amsterdam
Telefono+31 202 20 01 53
Sito webwww.ikkoku.nl
Google MapsVedi su Maps
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Riconoscimenti
14.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Ikkoku?
Ikkoku propone menu di omakase giapponese, con la possibilità di scegliere tra un omakase di wagyu e uno di tonno.
Qual è il punteggio Gault&Millau di Ikkoku?
Ikkoku ha ricevuto un punteggio di 14/20 da Gault&Millau.
È possibile prenotare da Ikkoku?
Sì, Ikkoku accetta prenotazioni. Visti i giorni di apertura limitati, si consiglia vivamente di prenotare in anticipo.
Quando è aperto Ikkoku?
Ikkoku è aperto il giovedì e il venerdì dalle 19:00 alle 22:00, il sabato dalle 17:00 alle 22:00 e la domenica dalle 18:00 alle 22:00. Il ristorante è chiuso dal lunedì al mercoledì.
Dove si trova Ikkoku?
Ikkoku si trova in Ceintuurbaan 246h, 1072 GG Amsterdam, nel quartiere di Amsterdam Zuid.
