Flore
34.2
Arles
Pontuações
17.02
Score
13.5
Gault&Millau
4.6
Google
Sobre
Escondido numa rua tranquila do animado bairro De Pijp, em Amesterdão, o Arles é o tipo de restaurante que conquista a sua reputação de forma honesta. O chef Numa Muller traz uma sensibilidade francesa à cozinha, mantendo-se aberto a influências mais amplas, o que resulta numa ementa francesa moderna que se sente simultaneamente enraizada e viva. O restaurante detém a distinção Michelin Selected e uma pontuação Gault&Millau de 13.5/20.
A comida é precisa sem ser fria — os ingredientes sazonais são tratados com cuidado e as combinações de sabores comunicam com clareza no prato. A carta de vinhos inclina-se decididamente para França e foi composta com genuína expertise, conferindo coerência e completude à refeição.
Uma jovem e experiente equipa de sala mantém um ambiente caloroso e acolhedor — qualidades que se refletem na classificação Google de 4.6 do Arles, com mais de mil avaliações. Com um intervalo de preços entre €57 e €67, esta é uma das noites mais cativantes que Amsterdam-Zuid tem para oferecer.
Reserve a sua mesa no Arles — cozinha francesa moderna na sua expressão mais genuína, no coração de De Pijp.
Informações
MoradaGovert Flinckstraat 251, 1073 BX Amsterdam
Telefone+31 20 679 8240
CozinhaFrancesa
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Explorar por tipo
Equipa
Numa Muller — Chef
Distinções
13.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Arles?
O Arles serve cozinha francesa moderna, liderada pelo chef Numa Muller.
Quanto custa um jantar no Arles?
Preveja pagar entre €57 e €67 por pessoa.
Posso fazer uma reserva no Arles?
Sim, o Arles aceita reservas. Pode reservar através de arles-amsterdam.nl.
O Arles tem opções vegetarianas?
Sim, estão disponíveis opções vegetarianas.
Qual é o horário de funcionamento do Arles?
O Arles está aberto de segunda a sábado das 18h00 até à meia-noite, e aos domingos das 17h30 até à meia-noite.
