Arles

Selected·GM 13.5·Google 4.6 (1.1K)

Wertungen

17.02

Score

13.5

Gault&Millau

4.6

Google

Über

In einer ruhigen Straße im lebhaften Amsterdamer Viertel De Pijp hat sich Arles einen Ruf erarbeitet, der auf echten Verdiensten beruht. Küchenchef Numa Muller bringt eine französische Handschrift in die Küche und bleibt dabei offen für weitere Einflüsse — das Ergebnis ist eine moderne französische Speisekarte, die zugleich geerdet und lebendig wirkt. Das Restaurant trägt die Auszeichnung Michelin Selected und erreicht bei Gault&Millau einen Score von 13.5/20.

Die Küche ist präzise, ohne kalt zu wirken — saisonale Zutaten werden mit Sorgfalt behandelt, und die Geschmackskombinationen sprechen klar für sich. Die Weinkarte ist entschieden französisch ausgerichtet und mit echtem Fachwissen zusammengestellt, was das Mahl zu einem stimmigen Ganzen abrundet.

Ein jugendliches, kenntnisreiches Serviceteam sorgt für eine warme und einladende Atmosphäre — Qualitäten, die sich in Arles' Google-Bewertung von 4.6 aus mehr als tausend Rezensionen widerspiegeln. Mit einem Preisrahmen von €57–€67 zählt dies zu den überzeugendsten Abendausgängen in Amsterdam-Zuid.

Reservieren Sie Ihren Tisch bei Arles — moderne französische Küche in ihrer aufrichtigsten Form, mitten im Herzen von De Pijp.