Flore
34.2
EN
Punteggi
16.36
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+10 reviews
Descrizione
Nascosto al numero 53H di Dusartstraat, ad Amsterdam-Zuid, EN è un ristorante giapponese che va ben oltre l'aspetto di un locale di quartiere. Un punteggio Google di 4.7 su oltre 530 recensioni testimonia una cucina che mantiene alto il livello, sera dopo sera.
L'inserimento di EN nella guida Michelin come ristorante Selected lo colloca a pieno titolo tra le mete gastronomiche di Amsterdam che vale la pena cercare. Il menu include opzioni vegetariane, il che significa che gruppi con preferenze alimentari miste possono mangiare bene tutti allo stesso tavolo.
La cena è servita dal martedì al sabato, dalle 18:00 alle 23:00. Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica. Le prenotazioni sono accettate — e vista la reputazione che EN si è guadagnato, prenotare in anticipo è fortemente consigliato.
Non lasciare il tuo tavolo al caso — prenota da EN e vivi un'esperienza di cucina giapponese che ha attirato l'attenzione di Michelin.
Informazioni
IndirizzoDusartstraat 53H, 1072 HP Amsterdam
Telefono+31 20 470 3666
Sito webwww.en-amsterdam.nl
CucinaGiapponese
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Riconoscimenti
13.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Het Sashimi Matsu gerecht kost €47,-. Dit klinkt misschien prijzig, maar hiervoor kun je wel een kwartier kijken naar hoe Ken het mooiste sashimi gerecht voor je samenstelt met zo’n 25 plakjes van 9 verschillende vissen. Deze worden vergezeld met drie verschillende soya sauzen. De klassieke, ééntje voor de witte vis en die met het ‘geheime recept’ van de chef. Dat Ken een soort van de Jaimie van Heije onder de sushi chefs is, zie je ook terug bij de presentatie van de nigiri’s, tussen de klassieke nigiri’s vind je tonijn met truffel gepresenteerd met bloemetjes en blaadjes en een flink aantal nigiri’s worden nog even licht gezout en bewerkt met de brander." — Beste sushi van Amsterdam
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone EN?
EN serve cucina giapponese.
EN ha un riconoscimento Michelin?
Sì, EN è Michelin Selected.
Posso fare una prenotazione da EN?
Sì, EN accetta prenotazioni.
Ci sono opzioni vegetariane da EN?
Sì, sono disponibili opzioni vegetariane.
Quali sono gli orari di apertura di EN?
EN è aperto dal martedì al sabato dalle 18:00 alle 23:00. Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
