Flore
34.2
EN
Scores
16.36
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+10 reviews
Over
EN, gevestigd op de Dusartstraat 53H in Amsterdam-Zuid, brengt de Japanse keuken tot leven in een buurtrestaurant van formaat. De hoge waardering van 4,7 op Google — gebaseerd op meer dan 530 beoordelingen — weerspiegelt een consistente kwaliteit die bezoekers keer op keer terugbrengt.
Het restaurant is door Michelin opgenomen in haar selectie, een erkenning die bevestigt dat EN behoort tot de adressen die geen echte fijnproever mag missen. De keuken biedt ook vegetarische opties, zodat tafelgenoten met uiteenlopende voorkeuren gelijkwaardig kunnen genieten.
EN is open van dinsdag tot en met zaterdag voor diner, telkens van 18:00 tot 23:00 uur. Op maandag en zondag blijft het restaurant gesloten. Reserveren is mogelijk en gezien de populariteit van dit adres sterk aan te raden.
Reserveer vandaag nog en ontdek waarom EN door Michelin is uitgelicht als een van Amsterdam's beste Japanse restaurants.
Informatie
AdresDusartstraat 53H, 1072 HP Amsterdam
Telefoon+31 20 470 3666
Websitewww.en-amsterdam.nl
KeukenJapans
Google MapsBekijk op Maps
Bekijk per type
Onderscheidingen
13.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Het Sashimi Matsu gerecht kost €47,-. Dit klinkt misschien prijzig, maar hiervoor kun je wel een kwartier kijken naar hoe Ken het mooiste sashimi gerecht voor je samenstelt met zo’n 25 plakjes van 9 verschillende vissen. Deze worden vergezeld met drie verschillende soya sauzen. De klassieke, ééntje voor de witte vis en die met het ‘geheime recept’ van de chef. Dat Ken een soort van de Jaimie van Heije onder de sushi chefs is, zie je ook terug bij de presentatie van de nigiri’s, tussen de klassieke nigiri’s vind je tonijn met truffel gepresenteerd met bloemetjes en blaadjes en een flink aantal nigiri’s worden nog even licht gezout en bewerkt met de brander." — Beste sushi van Amsterdam
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert EN?
EN serveert Japanse keuken.
Is EN opgenomen in de Michelin-gids?
Ja, EN heeft een Michelin Selected-onderscheiding.
Kan ik reserveren bij EN?
Ja, het restaurant is reserveerbaar.
Zijn er vegetarische opties beschikbaar?
Ja, EN biedt vegetarische opties aan.
Wanneer is EN open?
EN is open van dinsdag tot en met zaterdag van 18:00 tot 23:00 uur. Op maandag en zondag is het restaurant gesloten.
