Wagyu Kanata - The Museum

GM 12.5·Google 4.9 (210)

Scores

15.66

Score

12.5

Gault&Millau

4.9

Google

+20 reviews

Over

Vlak bij het Rijksmuseum, in het rustige Amsterdam-Zuid, draait bij Wagyu Kanata – The Museum alles om één product: wagyu. Het restaurant werkt met topkwaliteit A4 en A5 wagyu, aangevuld met zorgvuldig geselecteerd rundvlees uit Spanje — een focus die de gastronomische gids Gault&Millau heeft beloond met een score van 12,5/20.

Gasten kiezen tussen een menu of à la carte, en de bereidingswijze is even theatraal als smaakvol: een deel van de gerechten wordt direct aan tafel op de barbecue klaargemaakt, terwijl de chef in de keuken de overige componenten afwerkt. Van flinterdun gesneden wagyu tot yakiniku-bereidingen van rundertong tot rib-eye — de ervaring combineert Japanse eetcultuur met een ontspannen, deskundige bediening. Een doordachte sakeselectie completeert het verhaal.

Met een Google-beoordeling van 4,9 op basis van 210 reviews behoort Wagyu Kanata – The Museum tot de meest gewaardeerde eetadressen van Amsterdam. Reserveren is zeker aan te raden.

Reserveer je tafel en ontdek waarom dit het meest besproken wagyurestaurant van Amsterdam is.

Informatie

AdresZieseniskade 26, 1071 RT Amsterdam

Telefoon+31 202 232 223

Websitewww.wagyukanata.com

Google MapsBekijk op Maps

Onderscheidingen

12.5/20 Gault&Millau

Veelgestelde vragen

Wat voor keuken serveert Wagyu Kanata – The Museum?

Het restaurant specialiseert zich in wagyu van A4- en A5-kwaliteit, bereid volgens Japanse tradities zoals yakiniku, aangevuld met rundvlees uit Spanje en sushi.

Kan ik reserveren bij Wagyu Kanata – The Museum?

Ja, reserveren is mogelijk. Gezien de populariteit — een Google-score van 4,9 — is het sterk aan te raden van tevoren te boeken via de website.

Op welke dagen en tijden is het restaurant open?

Wagyu Kanata – The Museum is open van woensdag t/m maandag van 18:00 tot 23:00 uur. Op dinsdag is het restaurant gesloten.

Waar bevindt het restaurant zich precies?

Het restaurant is gevestigd aan de Zieseniskade 26, 1071 RT Amsterdam, in Amsterdam-Zuid, op korte afstand van het Rijksmuseum.

Heeft het restaurant een Gault&Millau-erkenning?

Ja, Wagyu Kanata – The Museum is beoordeeld met 12,5/20 door Gault&Millau.