Flore
34.2
Wagyu Kanata - The Museum
Notes
15.66
Score
12.5
Gault&Millau
4.9
Google
+25 reviews
À propos
Niché dans le quartier d'Amsterdam-Zuid, à deux pas du Rijksmuseum, Wagyu Kanata – The Museum est construit autour d'une seule obsession, sans compromis : le wagyu. Le restaurant travaille exclusivement avec du wagyu de grade A4 et A5, complété par des viandes bovines soigneusement sélectionnées en Espagne — un concept ciblé qui lui a valu la note de 12.5/20 décernée par Gault&Millau.
L'expérience gastronomique est aussi interactive que raffinée. Une partie du repas est préparée en salle sur un barbecue, tandis que la cuisine se charge du reste des préparations — un format ancré dans la tradition japonaise du yakiniku. Les plats vont du wagyu finement tranché à différentes pièces telles que la langue de bœuf et le rib-eye, le repas s'ouvrant sur une note de sushi. Un service attentionné et éclairé, ainsi qu'une sélection de saké soigneusement composée, viennent parfaire l'expérience.
Avec une note Google de 4.9 sur la base de 210 avis, Wagyu Kanata – The Museum figure parmi les tables les plus prisées d'Amsterdam. La réservation est vivement recommandée.
Réservez votre table dès maintenant — l'expérience wagyu la plus en vogue d'Amsterdam vous attend.
Informations
AdresseZieseniskade 26, 1071 RT Amsterdam
Téléphone+31 202 232 223
Site webwww.wagyukanata.com
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Distinctions
12.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Wagyu Kanata – The Museum ?
Le restaurant est spécialisé dans le bœuf wagyu de grade A4 et A5, préparé selon les techniques japonaises du yakiniku, accompagné de sushi et de viandes sélectionnées en Espagne.
Puis-je réserver une table chez Wagyu Kanata – The Museum ?
Oui, le restaurant accepte les réservations. Compte tenu de son excellente note Google de 4.9, il est vivement conseillé de réserver à l'avance via le site web.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Le restaurant est ouvert du mercredi au lundi de 18h00 à 23h00. Il est fermé le mardi.
Où se trouve Wagyu Kanata – The Museum ?
Il est situé au Zieseniskade 26, 1071 RT Amsterdam, dans le quartier d'Amsterdam-Zuid, à proximité du Rijksmuseum.
Le restaurant possède-t-il une note Gault&Millau ?
Oui, Wagyu Kanata – The Museum s'est vu attribuer la note de 12.5/20 par Gault&Millau.
