Flore
34.2
Pelusa
Notes
15.68
Score
12.5
Gault&Millau
4.9
Google
+7 reviews
À propos
Niché à Amsterdam-Noord sur la Leen Jongewaardkade, Pelusa est un petit restaurant chaleureux et décontracté qui s'est forgé discrètement une réputation d'exception. Un 4.9 sur 5 sur Google établi sur 234 avis, couplé à un score Gault&Millau de 12.5/20, témoigne d'un lieu qui tient constamment ses promesses.
Les chefs Justin Haberland et Steven Andeweg proposent une carte resserrée et saisonnière — créative sans jamais verser dans l'esbroufe — tandis que le sommelier et hôte Julien Moniot veille sur une sélection de boissons pleine de caractère, dans laquelle bières et cidres jouent un rôle de premier plan aux côtés des plats.
Avec une terrasse disponible aux beaux jours et des options végétariennes à la carte, Pelusa s'adresse à une clientèle variée. Les réservations sont possibles et vivement recommandées pour cette adresse de quartier très prisée.
Une seule visite chez Pelusa ne suffit jamais — réservez votre table dès maintenant.
Informations
AdresseLeen Jongewaardkade 41, 1031 HS Amsterdam
Téléphone+31 20 303 1468
Site webpelusa.amsterdam
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Équipe
Julien Moniot — Sommelier, Gastheer
Justin Haberland — Chef
Steven Andeweg — Chef
Distinctions
12.5/20 Gault&Millau
Cityguys
"Nog ééntje dan. De slogan van Pelusa is er zo eentje die naast onze Jägermeister-tattoo op de onderrug kan. En dan heet de eigenaar ook nog eens Steven. Tja, dan kan het natuurlijk alleen maar geniaal zijn. Laat hem vooral voor het bier (en de ciders!) zorgen en bestel vervolgens de hele menukaart. Wellicht is de picanha wel op, want de kans is groot dat wij hier in een hoekie zo'n heel staartstuk van de BBQ zitten te verorberen. Geniaal." — Noord & NDSM: eten en drinken aan de overkant van 't IJ
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Pelusa ?
Pelusa propose une carte courte et saisonnière dans un cadre détendu et convivial — récompensée par un score de 12.5/20 décerné par Gault&Millau.
Pelusa propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles chez Pelusa.
Puis-je réserver une table chez Pelusa ?
Oui, Pelusa accepte les réservations — rendez-vous sur pelusa.amsterdam pour réserver votre table.
Quels sont les horaires d'ouverture de Pelusa ?
Pelusa est ouvert le mercredi et le jeudi de 16h00 à minuit, le vendredi de 16h00 à 1h00, le samedi de 14h00 à 1h00 et le dimanche de 14h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi.
Pelusa dispose-t-il d'une terrasse ?
Oui, Pelusa dispose d'une terrasse en extérieur.
