




De Mark
Notes
À propos
Niché le long du Durgerdammerdijk dans un coin pittoresque d'Amsterdam-Noord, De Mark s'étend au bord de l'IJmeer. Le restaurant occupe un bâtiment authentique dont l'intérieur contemporain et élégant trouve l'équilibre parfait entre chaleur et raffinement.
Le chef Wijnand Schoen dirige une cuisine française créative qui a décroché la sélection Michelin, un score Gault&Millau de 13.5/20 et une place dans le Lekker Top 500 2026 — des distinctions que vient confirmer une note Google de 4.4 sur la base de 388 avis. Une carte des vins généreuse, à dominante européenne avec une belle représentation de l'Allemagne, vient parfaire l'expérience.
Ouvert sept jours sur sept pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec une terrasse extérieure, De Mark se prête aussi bien à un déjeuner détendu qu'à une soirée soignée. La réservation est recommandée.
Réservez votre table au bord de l'IJmeer — De Mark est la destination gastronomique la plus primée d'Amsterdam-Noord.
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Mark ?
De Mark propose une cuisine française créative sous la direction du chef Wijnand Schoen.
Quelles distinctions De Mark a-t-il reçues ?
Le restaurant est Michelin Selected, détient un score Gault&Millau de 13.5/20 et figure dans le Lekker Top 500 2026.
Peut-on réserver une table chez De Mark ?
Oui, les réservations sont possibles — rendez-vous sur restaurantdemark.com pour réserver.
De Mark dispose-t-il d'une terrasse extérieure ?
Oui, une terrasse extérieure est disponible.
Quels sont les horaires d'ouverture de De Mark ?
De Mark est ouvert tous les jours de la semaine : petit-déjeuner de 8h00 à 10h30, déjeuner de 12h00 à 14h30, et dîner de 18h00 à 21h30.