Flore
34.2
Gebr. Hartering
Punteggi
15
Score
15
Gault&Millau
Descrizione
Nella storica Peperstraat, nel cuore di Amsterdam, i fratelli Paul e Niek Hartering gestiscono un ristorante francese capace di un'impresa rara: un'autentica ambizione culinaria espressa senza alcuna pretenziosità. Gebr. Hartering ha ottenuto un 15/20 da Gault&Millau ed è inserito nella selezione Michelin — un riconoscimento che testimonia la qualità costante che i due portano in ogni servizio.
L'atmosfera è vivace ma attenta, la carta dei vini è curata con cura e offre molte opzioni accessibili, e il ritmo del pasto è piacevolmente disteso senza mai dilungarsi eccessivamente. Nel 2019 il ristorante ha ricevuto il titolo di Ambachtsman van het Jaar (Artigiano dell'Anno), a testimonianza della maestria e della dedizione che animano la cucina.
Con prezzi che vanno da €27,50 a €80,00, Gebr. Hartering occupa una posizione privilegiata: un indirizzo imperdibile ad Amsterdam Centrum dove qualità artigianale e buon rapporto qualità-prezzo vanno di pari passo.
Prenota il tuo tavolo da Gebr. Hartering e assapora la maestria francese che ha conquistato il titolo di Artigiano dell'Anno ad Amsterdam.
Informazioni
IndirizzoPeperstraat 10hs, 1011 TL Amsterdam
Telefono+31 20 421 0699
Sito webwww.gebr-hartering.nl
CucinaFrancese
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Riconoscimenti
2019 Ambachtsman van het Jaar
15.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Gebr. Hartering?
Gebr. Hartering propone cucina francese, elaborata dai fratelli Paul e Niek Hartering.
Qual è la fascia di prezzo da Gebr. Hartering?
I piatti vanno da €27,50 a €80,00.
Quali riconoscimenti ha ricevuto Gebr. Hartering?
Il ristorante è Michelin Selected, ha ottenuto un punteggio di 15/20 su Gault&Millau ed è stato nominato Ambachtsman van het Jaar (Artigiano dell'Anno) nel 2019.
Dove si trova Gebr. Hartering?
Il ristorante si trova in Peperstraat 10hs, 1011 TL Amsterdam, nel centro della città.
Gebr. Hartering ha una buona carta dei vini?
Sì — la carta dei vini è apprezzata per la sua ampia selezione di referenze a prezzi accessibili, affiancate da scelte più premium.
