Flore
34.21
Gebr. Hartering
Puntuaciones
18.4
Score
15
Gault&Millau
4.6
Google
Acerca de
En la histórica Peperstraat, en el corazón de Ámsterdam, los hermanos Paul y Niek Hartering regentan un restaurante francés que logra algo poco común: una ambición culinaria seria sin el menor asomo de pretensión. Gebr. Hartering ha obtenido un 15/20 en Gault&Millau y figura en la selección Michelin, un reconocimiento que refleja la calidad constante que el dúo imprime a cada servicio.
El ambiente es animado y al mismo tiempo atento, la carta de vinos está cuidadosamente confeccionada con numerosas opciones accesibles, y el ritmo de la comida resulta agradablemente pausado sin llegar a prolongarse en exceso. En 2019 el restaurante recibió el título de Ambachtsman van het Jaar (Artesano del Año), un testimonio de la habilidad y la dedicación que definen su cocina.
Con precios que van de €27,50 a €80,00, Gebr. Hartering ocupa un lugar privilegiado: una dirección de referencia en Ámsterdam Centrum donde el arte culinario y la relación calidad-precio van de la mano.
Reserva tu mesa en Gebr. Hartering y descubre la cocina francesa artesanal que conquistó el título de Artesano del Año en Ámsterdam.
Imaginatively plated dishes, multicourse menus & wine pairing in a cozy setting overlooking a canal.
Información
DirecciónPeperstraat 10hs, 1011 TL Amsterdam
Teléfono+31 20 421 0699
Sitio webwww.gebr-hartering.nl
CocinaFrancesa
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Reconocimientos
2019 Ambachtsman van het Jaar
15.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Gebr. Hartering?
Gebr. Hartering sirve cocina francesa, elaborada por los hermanos Paul y Niek Hartering.
¿Cuál es el rango de precios en Gebr. Hartering?
Los platos oscilan entre €27,50 y €80,00.
¿Qué reconocimientos ha recibido Gebr. Hartering?
El restaurante figura en la selección Michelin, cuenta con una puntuación de 15/20 en Gault&Millau y fue nombrado Ambachtsman van het Jaar (Artesano del Año) en 2019.
¿Dónde se encuentra Gebr. Hartering?
El restaurante está en Peperstraat 10hs, 1011 TL Amsterdam, en el centro de la ciudad.
¿Tiene Gebr. Hartering una buena carta de vinos?
Sí — la carta de vinos destaca por ofrecer una amplia selección de referencias a precios asequibles junto con opciones más premium.
