Flore
34.2
Gebr. Hartering
Wertungen
15
Score
15
Gault&Millau
Über
In der historischen Peperstraat im Herzen Amsterdams führen die Brüder Paul und Niek Hartering ein französisches Restaurant, dem eine seltene Meisterleistung gelingt: ernsthafter kulinarischer Ehrgeiz ohne jede Angeberei. Gebr. Hartering hat von Gault&Millau eine Bewertung von 15/20 erhalten und ist Teil der Michelin-Selektion — eine Anerkennung, die für die gleichbleibend hohe Qualität steht, die das Duo bei jedem Service unter Beweis stellt.
Die Atmosphäre ist lebhaft und zugleich aufmerksam, die Weinkarte sorgfältig zusammengestellt mit zahlreichen zugänglichen Optionen, und das Tempo des Abends ist angenehm entspannt, ohne unnötig in die Länge zu gehen. 2019 wurde das Restaurant mit dem Titel Ambachtsman van het Jaar (Handwerker des Jahres) ausgezeichnet — ein Beleg für das Können und die Hingabe, die das Herzstück der Küche ausmachen.
Mit Preisen zwischen €27,50 und €80,00 besetzt Gebr. Hartering eine besondere Nische — eine Adresse in Amsterdam Centrum, die eine Reise wert ist und bei der Handwerk und Preis-Leistung Hand in Hand gehen.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Gebr. Hartering und erleben Sie das französische Handwerk, das Amsterdam den Titel Ambachtsman van het Jaar eingebracht hat.
Informationen
AdressePeperstraat 10hs, 1011 TL Amsterdam
Telefon+31 20 421 0699
Websitewww.gebr-hartering.nl
KücheFranzösisch
Nach Typ entdecken
Auszeichnungen
2019 Ambachtsman van het Jaar
15.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird bei Gebr. Hartering serviert?
Gebr. Hartering serviert französische Küche, zubereitet von den Brüdern Paul und Niek Hartering.
Wie hoch ist die Preisspanne bei Gebr. Hartering?
Die Gerichte bewegen sich zwischen €27,50 und €80,00.
Welche Auszeichnungen hat Gebr. Hartering erhalten?
Das Restaurant ist Michelin Selected, hält eine Bewertung von 15/20 bei Gault&Millau und wurde 2019 als Ambachtsman van het Jaar (Handwerker des Jahres) ausgezeichnet.
Wo befindet sich Gebr. Hartering?
Das Restaurant befindet sich an der Peperstraat 10hs, 1011 TL Amsterdam, im Stadtzentrum.
Hat Gebr. Hartering eine gute Weinkarte?
Ja — die Weinkarte ist bekannt für eine breite Auswahl gut bepreister Weine neben hochwertigeren Optionen.
