Flore
34.2
Fa. Pekelhaaring
Punteggi
16.46
Score
13
Gault&Millau
4.3
Google
Descrizione
Incastonato nella Van Woustraat di Amsterdam Zuid, Fa. Pekelhaaring è costruito attorno al ritmo del mercato. Lo chef Matthias van der Nagel lascia che la disponibilità stagionale plasmi il menu — una filosofia schietta che ha valso al ristorante un Michelin Bib Gourmand e un 13/20 da Gault&Millau.
L'ambiente è rilassato e senza pretese, con un interno eclettico e posti all'aperto per i mesi più caldi. Eppure dietro l'atmosfera informale si cela una cucina che vale ben più del suo prezzo — una combinazione che ha conquistato una clientela affezionata di oltre 850 recensori su Google, con un punteggio di 4.3.
La carta dei vini è curata con attenzione e proposta a prezzi in linea con lo spirito del locale. Sono disponibili opzioni vegetariane, il che lo rende una scelta versatile per gruppi misti. Poiché la domanda supera costantemente l'offerta, è vivamente consigliato prenotare.
Prenota subito il tuo tavolo — Fa. Pekelhaaring si riempie in fretta.
Creative Italian set menus in an airy, canteenlike space with whimsical art & mismatched decor.
Informazioni
IndirizzoVan Woustraat 127-129, 1074AH Amsterdam
Telefono+31 20 679 0460
Sito webwww.pekelhaaring.nl
CucinaStagionale
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Team
Matthias van der Nagel — Chef
Riconoscimenti
13.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Fa. Pekelhaaring?
La cucina segue un approccio di mercato, con un menu guidato da prodotti freschi di stagione.
Quanto costa cenare da Fa. Pekelhaaring?
Aspettatevi di spendere tra €52 e €69,50 a persona, a riflesso di un livello di prezzo moderato.
Fa. Pekelhaaring ha ricevuto riconoscimenti gastronomici?
Sì — il ristorante vanta un Michelin Bib Gourmand e un punteggio Gault&Millau di 13/20.
Sono disponibili opzioni vegetariane?
Sì, Fa. Pekelhaaring offre opzioni vegetariane.
Quando è aperto Fa. Pekelhaaring e devo prenotare?
Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica dalle 12:00 (chiuso il lunedì). Il venerdì e il sabato fino all'1:00, tutti gli altri giorni aperti fino a mezzanotte. Le prenotazioni sono altamente consigliate.
