Alba

Bib Gourmand·GM 13.5·Google 4.6 (407)

Punteggi

17.8

Score

13.5

Gault&Millau

4.6

Google

Descrizione

Affacciato sulla Wibautstraat ad Amsterdam-Oost, Alba si è conquistato la reputazione di uno dei ristoranti di quartiere più entusiasmanti della città. Lo chef George Kataras guida una cucina creativa costruita attorno a piccoli piatti fantasiosi, un concetto che è valso al ristorante sia un Michelin Bib Gourmand sia un 13.5/20 da Gault&Millau — la prova che una cucina seria e una genuina ospitalità vanno a braccetto.

La flessibilità è al cuore dell'esperienza: i commensali possono ordinare à la carte, comporre il proprio menu o affidarsi completamente allo chef. Una selezione accurata di vini naturali accompagna ogni pasto. Con un'ampia terrazza, posti a sedere all'aperto e un rating Google di 4.6 su oltre 400 recensioni, Alba si conferma all'altezza in ogni occasione, che il tempo inviti a stare dentro o fuori.

Il ristorante è aperto dal martedì al sabato a partire dalle 18:00, con il venerdì e il sabato sera che si prolungano fino alla mezzanotte. Sono disponibili opzioni vegetariane, si consiglia la prenotazione e l'atmosfera accogliente invita a trattenersi.

Affida il menu allo chef George Kataras e lascia che la serata si svolga da sola — prenota subito il tuo tavolo da Alba.

Buzzing, upmarket venue with a terrace specializing in imaginative small plates & natural wines.