Flore
34.2
Bistro de la Mer
Histórico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Pontuações
20.28
Score
14
Gault&Millau
4.4
Google
Sobre
Na Utrechtsestraat, no coração de Amesterdão, o Bistro de la Mer eleva o formato de bistro a uma interpretação nitidamente mais sofisticada. A cozinha clássica é a base, servida a partir de uma cozinha aberta que convida os clientes a acompanhar o ritmo da preparação e confere à experiência gastronómica uma sensação invulgar de imediatismo.
As distinções atestam a ambição e a consistência da cozinha: o restaurante detém 1 Estrela Michelin, foi galardoado com 14/20 pelo Gault&Millau e figura no Lekker Top 500 de 2026. Uma classificação Google de 4.4 em 358 avaliações confirma que a qualidade ressoa muito além da mesa dos críticos.
O Bistro de la Mer está aberto todos os dias ao almoço e ao jantar, e aceita reservas — uma decisão acertada para quem pretenda garantir lugar nesta morada tão premiada.
Reserve já a sua mesa e descubra por que o Bistro de la Mer é um dos restaurantes de cozinha clássica mais galardoados de Amesterdão.
Informações
MoradaUtrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam
Telefone+31 20 237 47 90
CozinhaClássica
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Distinções
14.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Bistro de la Mer?
O Bistro de la Mer serve cozinha clássica, preparada numa cozinha aberta visível aos clientes.
O Bistro de la Mer tem uma Estrela Michelin?
Sim, o restaurante detém 1 Estrela Michelin e possui ainda uma pontuação Gault&Millau de 14/20.
Posso fazer uma reserva no Bistro de la Mer?
Sim, é possível fazer reservas. Tendo em conta o reconhecimento e a popularidade do restaurante, reservar com antecedência é fortemente recomendado.
Qual é o horário de funcionamento?
O Bistro de la Mer está aberto sete dias por semana — de segunda a domingo — ao almoço (12:00–14:30) e ao jantar (18:00–22:00).
Onde se localiza o Bistro de la Mer?
O restaurante fica na Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam, no centro da cidade (Centrum).
