




Bistro de la Mer
Scores
Over
Op de Utrechtsestraat in het hart van Amsterdam herdefineert Bistro de la Mer het begrip bistro. De klassieke keuken wordt hier met verfijning en vakmanschap gebracht, in een setting waarbij de open keuken gasten dichter bij het bereidingsproces brengt dan gebruikelijk.
Die aanpak is niet onopgemerkt gebleven. Het restaurant draagt een Michelinster, scoort 14/20 bij Gault&Millau en is opgenomen in de Lekker Top 500 van 2026 — een driedubbele erkenning die de consistentie van de keuken onderstreept. Ook gasten zelf zijn overtuigd: op Google beoordeelt het restaurant 4,4 op basis van 358 reviews.
Lunchen of dineren kan hier elke dag van de week, zowel op het middaguur als 's avonds. Reserveren is mogelijk en wordt zeker aangeraden voor wie zeker wil zijn van een plek aan de bar of aan tafel.
Reserveer vandaag en ervaar waarom Bistro de la Mer een van de meest onderscheiden klassieke restaurants van Amsterdam is.
Informatie
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Bistro de la Mer?
Bistro de la Mer serveert klassieke keuken, bereid in een open keuken zodat gasten het proces van dichtbij kunnen volgen.
Heeft Bistro de la Mer een Michelinster?
Ja, het restaurant heeft 1 Michelinster en scoort bovendien 14/20 bij Gault&Millau.
Kan ik reserveren bij Bistro de la Mer?
Ja, reserveren is mogelijk. Gezien de erkenningen is het sterk aan te raden vooraf een tafel te boeken.
Wanneer is Bistro de la Mer open?
Het restaurant is zeven dagen per week open, van maandag tot en met zondag, voor lunch (12:00–14:30) en diner (18:00–22:00).
Waar is Bistro de la Mer gevestigd?
Het restaurant bevindt zich op Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam, in het Centrum.