Flore
34.2
Bistro de la Mer
Storico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Punteggi
20.28
Score
14
Gault&Millau
4.4
Google
Descrizione
Sull'Utrechtsestraat, nel cuore di Amsterdam, Bistro de la Mer offre una reinterpretazione decisamente elevata del formato bistro. La cucina classica è il punto di partenza, proposta da una cucina a vista che coinvolge gli ospiti nei ritmi della preparazione e conferisce all'esperienza gastronomica un senso di immediatezza del tutto particolare.
I riconoscimenti testimoniano l'ambizione e la costanza della cucina: il ristorante detiene 1 Stella Michelin, ha ricevuto un punteggio di 14/20 da Gault&Millau e figura nella Lekker Top 500 per il 2026. Un rating Google di 4.4 su 358 recensioni conferma che la qualità va ben oltre il giudizio dei critici.
Bistro de la Mer è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena, e accetta prenotazioni — una scelta saggia per chiunque desideri assicurarsi un tavolo in questo indirizzo così celebrato.
Prenota il tuo tavolo ora e scopri perché Bistro de la Mer è uno dei ristoranti classici più premiati di Amsterdam.
Informazioni
IndirizzoUtrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam
Telefono+31 20 237 47 90
Sito webwww.bistrodelamer.com
CucinaClassica
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Riconoscimenti
14.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Bistro de la Mer?
Bistro de la Mer propone cucina classica, preparata in una cucina a vista visibile agli ospiti.
Bistro de la Mer ha una Stella Michelin?
Sì, il ristorante detiene 1 Stella Michelin e vanta anche un punteggio Gault&Millau di 14/20.
È possibile prenotare un tavolo da Bistro de la Mer?
Sì, le prenotazioni sono disponibili. Vista la notorietà e la popolarità del ristorante, si consiglia vivamente di prenotare in anticipo.
Quali sono gli orari di apertura?
Bistro de la Mer è aperto sette giorni su sette — dal lunedì alla domenica — per pranzo (12:00–14:30) e cena (18:00–22:00).
Dove si trova Bistro de la Mer?
Il ristorante si trova in Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam, nel centro città (Centrum).
