Flore
34.2
Bisous
Pontuações
14.67
Score
12.5
Gault&Millau
4.4
Google
−0.1+19 reviews
Sobre
Situado na Albert Cuypstraat, em Amesterdão-Zuid, o Bisous é um restaurante que foi silenciosamente conquistando um reconhecimento assinalável. O chef Maxime Beaugendre dirige uma cozinha alicerçada na técnica francesa, recorrendo aos melhores produtos da costa da Zelândia para imprimir no menu um carácter vincadamente marítimo. A Gault&Millau atribuiu ao restaurante uma pontuação de 12.5/20 — e assinalou que uma classificação ainda mais elevada está perfeitamente ao seu alcance.
Para além da comida, o Bisous foi concebido para uma noite completa. O interior é requintado, o serviço é atento e, nas noites de fim de semana, música ao vivo eleva o ambiente a algo verdadeiramente festivo. O bar serve cocktails bem elaborados num espaço que consegue ser simultaneamente animado e elegante, mantendo os clientes até bem depois da meia-noite — e aos sábados, até depois das 2h da manhã.
A esplanada e as opções vegetarianas conferem versatilidade para diferentes clientes e ocasiões. Com uma classificação Google de 4.4 em mais de 200 avaliações, o apreço dos clientes espelha aquilo que os críticos já descobriram.
Reserve a sua mesa no Bisous — e descubra por que razão a Gault&Millau já antecipa uma pontuação ainda mais alta.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Maxime Beaugendre — Chef
Distinções
12.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Bisous?
O Bisous serve cozinha francesa com influência da Zelândia, com o peixe a ocupar um lugar de destaque no menu.
Quem é o chef do Bisous?
O chef Maxime Beaugendre está à frente da cozinha do Bisous.
Posso fazer uma reserva no Bisous?
Sim, o Bisous aceita reservas. Pode reservar através de bisous-official.com.
Quais são os horários de funcionamento?
O Bisous está aberto de segunda a quarta-feira das 17h30 à 1h00, quinta-feira das 16h00 à 1h00, sexta-feira das 16h00 às 2h00 e sábado das 16h00 às 3h00. O restaurante está encerrado aos domingos.
O Bisous tem esplanada e opções vegetarianas?
Sim, o restaurante dispõe de esplanada e oferece opções vegetarianas no menu.
