Flore
34.2
Badcuyp
Pontuações
15.71
Score
12.5
Gault&Millau
4.7
Google
−0.1+32 reviews
Sobre
No coração de De Pijp, um notável edifício da Escola de Amsterdão que outrora serviu o bairro como balneário público — e mais tarde ganhou fama como café de jazz — renasce agora como Badcuyp, um restaurante e verdadeiro ponto de encontro local. A arquitectura preserva o seu carácter original, enquanto no interior uma generosa sala de jantar com íntimos recantos cria um equilíbrio entre amplitude e aconchego.
O chef Joep Hermans centra a cozinha no fogo vivo e num forno a lenha, produzindo pratos pensados para partilhar à mesa. A carta de vinhos conta com mais de quinhentas referências, conferindo às noites uma profundidade que vai muito além do prato.
O Gault&Millau atribui ao Badcuyp uma pontuação de 12.5/20, e 259 avaliadores no Google corroboram com uma nota de 4.7 em 5 — uma combinação que traduz uma qualidade consistente e apreciada num dos bairros mais vibrantes de Amsterdão.
Reserve a sua mesa no Badcuyp e deixe a sala de jantar mais emblemática de De Pijp fazer o resto.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Joep Hermans — Chef
Distinções
12.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Badcuyp?
A cozinha do Badcuyp assenta na cozinha a fogo vivo e num forno a lenha, com pratos servidos em formato de partilha à mesa.
Quem é o chef do Badcuyp?
O chef Joep Hermans lidera a cozinha.
Posso fazer uma reserva no Badcuyp?
Sim, o Badcuyp aceita reservas. Pode reservar através de badcuypamsterdam.nl.
Qual é o horário de funcionamento do Badcuyp?
O Badcuyp está aberto de segunda a sábado das 17h30 à meia-noite. O restaurante está encerrado aos domingos.
Onde fica o Badcuyp?
O Badcuyp localiza-se na Eerste Sweelinckstraat 10A, 1073 CM Amsterdão, no bairro de Amsterdam-Zuid (De Pijp).
