Flore
34.2
Badcuyp
Notes
15.71
Score
12.5
Gault&Millau
4.7
Google
−0.1+32 reviews
À propos
Au cœur de De Pijp, un remarquable immeuble de l'École d'Amsterdam — jadis bain public du quartier, puis café de jazz célèbre — renaît aujourd'hui sous le nom de Badcuyp, restaurant et véritable lieu de rassemblement local. L'architecture a conservé son caractère d'origine, tandis qu'à l'intérieur, une généreuse salle à manger ponctuée de coins intimes trouve l'équilibre parfait entre ouverture et chaleur.
Le chef Joep Hermans place le feu vif et le four à bois au centre de sa cuisine, proposant des plats conçus pour être partagés à table. La carte des vins compte plus de cinq cents références, offrant à la soirée une profondeur bien au-delà de l'assiette.
Gault&Millau attribue à Badcuyp la note de 12.5/20, et 259 avis Google viennent le confirmer avec une moyenne de 4.7 sur 5 — une combinaison qui témoigne d'une qualité constante et fédératrice dans l'un des quartiers les plus animés d'Amsterdam.
Réservez votre table chez Badcuyp et laissez la salle la plus emblématique de De Pijp faire le reste.
Informations
AdresseEerste Sweelinckstraat 10 A, 1073 CM Amsterdam
Téléphone+31 642 90 23 10
Site webbadcuypamsterdam.nl
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Équipe
Joep Hermans — Chef
Distinctions
12.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Badcuyp ?
La cuisine de Badcuyp est construite autour de la cuisson au feu ouvert et d'un four à bois, avec des plats servis en mode partage à table.
Qui est le chef de Badcuyp ?
Le chef Joep Hermans dirige la cuisine.
Peut-on réserver une table chez Badcuyp ?
Oui, Badcuyp accepte les réservations. Vous pouvez réserver via badcuypamsterdam.nl.
Quels sont les horaires d'ouverture de Badcuyp ?
Badcuyp est ouvert du lundi au samedi de 17h30 à minuit. Le restaurant est fermé le dimanche.
Où se trouve Badcuyp ?
Badcuyp est situé Eerste Sweelinckstraat 10A, 1073 CM Amsterdam, dans le quartier Amsterdam-Zuid (De Pijp).
