212
22.83
Sinne
Scores
22.4
Score
15
Gault&Millau
4.6
Google
+12 reviews
Over
Aan de Ceintuurbaan in Amsterdam-Zuid heeft Sinne zich de voorbije jaren stevig genesteld in de top van de Amsterdamse gastronomie. Het restaurant draait op de samenwerking van chef Alexander Loannou en zijn vrouw Suzanne Sluijter, die als gastvrouw en sommelier de zaal beheert. Die eenheid van keuken en zaal geeft Sinne een heel eigen karakter: hartelijk, attent en onmiskenbaar vakkundig.
De moderne keuken van Loannou kenmerkt zich door een internationale invalshoek en een grote aandacht voor presentatie. Suzanne begeleidt de maaltijd met een wijnkaart die naast vertrouwde klassiekers ook opmerkelijke vondsten uit Griekenland bevat — het geboorteland van de chef. Samen tillen zij elke avond naar het niveau van een bijzondere herinnering.
Die kwaliteit wordt breed erkend: Sinne draagt een Michelinster, scoort 15/20 bij Gault&Millau en staat in de Lekker Top 500 van 2026. Op Google waarderen 640 bezoekers het restaurant gemiddeld met een 4,6. Van donderdag tot en met zondag opent Sinne zijn deuren voor diner; in het weekend is er ook een lunch.
Boek nu een tafel bij Sinne — een avond die u niet snel vergeet.
Informatie
AdresCeintuurbaan 342-h, 1072 PB Amsterdam
Telefoon+31 20 682 7290
Websitewww.restaurantsinne.nl
KeukenModern
Google MapsBekijk op Maps
Onderscheidingen
15.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Sinne?
Sinne serveert een moderne keuken met een internationale toets, onder leiding van chef Alexander Loannou.
Wat kost een avond uit bij Sinne?
Reken op een prijsniveau tussen de € 85 en € 125 per persoon.
Kan ik een tafel reserveren bij Sinne?
Ja, Sinne is reserveerbaar. Dit kunt u doen via de website restaurantsinne.nl.
Wanneer is Sinne open?
Sinne is open op donderdag en vrijdag van 18:00–22:00 uur, en op zaterdag en zondag van 12:00–16:00 uur en van 18:00–22:00 uur. Maandag tot en met woensdag is het restaurant gesloten.
Zijn er vegetarische opties bij Sinne?
Ja, Sinne biedt vegetarische opties aan.
