Flore
34.2
Sinne
Michelin-Verlauf · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Wertungen
22.4
Score
15
Gault&Millau
4.6
Google
Über
An der Ceintuurbaan in Amsterdam-Zuid hat sich Sinne fest unter den besten Restaurants der Stadt etabliert. Das Restaurant ist das gemeinsame Projekt von Küchenchef Alexander Loannou und seiner Frau Suzanne Sluijter, die den Gastraum als Gastgeberin und Sommelière leitet. Ihre Partnerschaft verleiht Sinne eine ausgesprochen persönliche Atmosphäre — herzlich, aufmerksam und auf höchstem Niveau.
Loannoues moderne Küche zeichnet sich durch eine internationale Handschrift und einen sorgfältigen Umgang mit dem Teller aus. Suzanne rundet das Erlebnis mit einer Weinkarte ab, die klassische Regionen ebenso umfasst wie spannende Entdeckungen aus Griechenland, dem Heimatland des Küchenchefs — ein durchdachtes Detail, das Sinne aus der Masse heraushebt.
Die Auszeichnungen sprechen für sich: ein Michelin-Stern, ein Gault&Millau-Score von 15/20, eine Platzierung in der Lekker Top 500 2026 sowie eine Google-Bewertung von 4,6 aus 640 Rezensionen. Sinne öffnet donnerstags bis sonntags zum Abendessen, am Wochenende auch zum Mittagessen — damit ist das Restaurant gleichermaßen für einen entspannten Samstagmittag wie für einen besonderen Abend geeignet.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Sinne — ein Abend, über den Sie noch lange nach dem letzten Gang sprechen werden.
Informationen
AdresseCeintuurbaan 342-h, 1072 PB Amsterdam
Telefon+31 20 682 7290
Websitewww.restaurantsinne.nl
KücheModern
Google MapsAuf Maps ansehen
Nach Typ entdecken
Auszeichnungen
15.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert Sinne?
Sinne serviert moderne Küche mit internationalem Charakter, geleitet von Küchenchef Alexander Loannou.
Was kostet ein Abendessen bei Sinne?
Rechnen Sie mit etwa 85 bis 125 € pro Person.
Kann ich bei Sinne einen Tisch reservieren?
Ja, Sinne nimmt Reservierungen entgegen. Sie können über restaurantsinne.nl buchen.
Wann ist Sinne geöffnet?
Sinne ist donnerstags und freitags von 18:00–22:00 Uhr sowie samstags und sonntags von 12:00–16:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr geöffnet. Montag bis Mittwoch ist das Restaurant geschlossen.
Bietet Sinne vegetarische Optionen an?
Ja, bei Sinne sind vegetarische Gerichte erhältlich.
