Flore
34.2
Bar Centraal
Wertungen
15.86
Score
13.5
Gault&Millau
4.3
Google
+15 reviews
Über
Im lebhaften Ten Katemarkt in Amsterdam West verwischt Bar Centraal bewusst die Grenze zwischen Weinbar und Restaurant. Küchenchef Tim Suter führt eine kreative, saisonal geprägte Küche, die Gault&Millau mit 13,5/20 bewertet hat – ein Beweis für eine Küche, die ebenso einfallsreich wie einladend ist.
Die Speisekarte besteht aus kleinen Gerichten, die sich regelmäßig mit den Jahreszeiten ändern, mit einem besonders starken Fokus auf Gemüse. Einen Platz an der Bar, die sich um die offene Küche zieht, zu ergattern ist besonders beliebt: Man beobachtet die Köche bei der Arbeit und bestellt unweigerlich noch ein weiteres Gericht. Neben dem Essen schenkt Bar Centraal mit echtem Sachverstand Naturweine aus, was den Abend zu einem rundum entspannten Erlebnis macht.
Mit einer Google-Bewertung von 4,3 aus über 528 Rezensionen und einem moderaten Preisniveau ist das Restaurant eine unkomplizierte Wahl – egal ob man Lust auf ein vollständiges Abendessen oder ein entspanntes Glas Wein mit ein paar Kleinigkeiten hat. Freitags und samstags öffnen die Türen bereits am frühen Nachmittag, was auch ein frühes Abendessen attraktiv macht.
Sichern Sie sich Ihren Platz an der Küchenbar und lassen Sie sich von Tim Suters wechselndem Menü überraschen.
Informationen
AdresseTen Katestraat 16, 1053 CE Amsterdam
Telefon+31 207 799 094
Websitebarcentraal.nl
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Team
Tim Suter — Chef
Auszeichnungen
13.5/20 Gault&Millau
Cityguys
"Deze spot hangt tussen wijnbar en restaurant in. Ideaal voor een wijntje, maar ook zeker om goed te eten. In deze knusse zaak kiezen wij er graag voor om plaats te nemen aan de bar rond de keuken. Hier heb je onwijs goed zicht op de keuken waar fantastische kleine gerechtjes worden geserveerd voor prijzen vanaf €7,-. De menukaart van Bar Centraal staan redelijk veel groente gerechtjes. Waardoor het een ideale plek is om je vegetarische vrienden mee naartoe te nemen. Meer culinaire vegetarische restaurants vind je in de Vegetarische restaurant guide." — Amsterdam West: de beste restaurants & hotspots
"We eindigen dit artikel met een wijnbar in Amsterdam West, want deze knusse zaak op de Ten Katemarkt heeft altijd een kaart vol leuke gerechten, waarvan het merendeel vaak vegetarisch is. Waar de meeste gasten hier een gerechtje naast een aantal wijntjes nemen, kiezen wij er graag voor om plaats te nemen aan de bar rond de keuken. Hier heb je onwijs goed zicht op het werk van de chefs, waardoor je al snel verleid wordt om nog een gerechtje proeven. Is dat een probleem? Natuurlijk niet! Vooral omdat deze al vanaf 7 euro voor je neus staan." — Restaurant guide: culinair vegetarisch eten in Amsterdam
"Bij Bar Centraal hebben ze fantastische wijnen, waar je voorafgaand aan het event natuurlijk een beetje rustig mee moet doen. Hier eet je kleine gerechtjes die niet zo duur zijn. Geef even aan dat je om kwart over 7 weg moet, dan houden ze daar rekening mee. Het menu verandert heel vaak en dat is een goed teken. We aten hier een keer de gehele kaart en álles was perfect. Een absolute aanrader dus! – 8 minuten lopen" — Waar je moet eten voor Online Tuesday
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Speisen wird in Bar Centraal serviert?
Bar Centraal serviert kreative, saisonal wechselnde kleine Gerichte mit einem starken Fokus auf Gemüse. Naturweine werden sorgfältig ausgewählt, um das Essen zu ergänzen.
Wie sind die Öffnungszeiten von Bar Centraal?
Montag bis Donnerstag ist Bar Centraal von 17:00 bis 0:00 Uhr geöffnet. Freitags öffnet es um 16:00 Uhr und schließt um 1:00 Uhr; samstags von 15:00 bis 1:00 Uhr; und sonntags von 15:00 bis 0:00 Uhr.
Kann man bei Bar Centraal einen Tisch reservieren?
Ja, Bar Centraal nimmt Reservierungen an. Eine Vorabbuchung wird empfohlen, insbesondere an Wochenenden.
Wie sind die Preise in Bar Centraal?
Bar Centraal ist moderat bepreist, sodass ein Abend mit mehreren kleinen Gerichten sehr erschwinglich ist.
Gibt es Außensitzplätze bei Bar Centraal?
Ja, Bar Centraal verfügt über Außensitzplätze. Das Restaurant befindet sich in der Ten Katestraat 16 in Amsterdam West, direkt am Ten Katemarkt.
