




Verlan
Pontuações
Sobre
Instalado ao longo do Prinsengracht, no coração de Amesterdão, o Verlan é um restaurante moderno e atmosférico liderado pelo chef Kevin Resodihardjo. As distinções falam por si: um 12.5/20 do Gault&Millau e uma classificação de 4.6 em mais de 630 avaliações no Google colocam-no firmemente entre os endereços gastronómicos mais apreciados de Amesterdão.
A cozinha gira em torno de um menu de vários cursos em constante mudança, complementado por opções à la carte e pratos para partilhar — um formato que se adapta tanto a uma noite tranquila e prolongada como a uma refeição mais casual. Os clientes vegetarianos estão bem servidos e, quando o tempo permite, a esplanada acrescenta uma dimensão genuinamente amsterdamesa à experiência, com vista para o canal.
O Verlan está aberto de terça a domingo, com serviço de almoço ao fim de semana a partir das 12h30 — tornando-o uma excelente opção tanto para um almoço de sábado como para um jantar a meio da semana. Aceitam-se reservas, sendo estas altamente recomendadas.
Reserve a sua mesa no Verlan e descubra por si mesmo um dos restaurantes à beira do canal mais celebrados de Amesterdão.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Verlan?
O Verlan oferece um menu de vários cursos em constante mudança, a par de opções à la carte e pratos para partilhar, criados pelo chef Kevin Resodihardjo.
É possível fazer reserva no Verlan?
Sim, o Verlan aceita reservas. Dada a sua popularidade, é fortemente recomendado reservar com antecedência.
O Verlan tem opções para vegetarianos?
Sim, o Verlan dispõe de opções vegetarianas.
Qual é o horário de funcionamento do Verlan?
De segunda a sexta-feira, o Verlan está aberto das 17h30 à meia-noite. Ao sábado e domingo abre mais cedo, das 12h30 à meia-noite.
O Verlan tem esplanada?
Sim, o Verlan tem esplanada disponível.