Flore
34.2
De Utrechtsedwarstafel
Pontuações
15.28
Score
12
Gault&Millau
4.7
Google
+8 reviews
Sobre
Encravado na Utrechtsedwarsstraat, no centro de Amesterdão, o De Utrechtsedwarstafel é liderado por Hans Verbeek há quase vinte anos. A par da chef Esther van Meerten, abre as portas apenas quatro noites por semana, criando deliberadamente um ambiente intimista onde a luz das velas e a atenção ao pormenor definem o tom.
Os clientes escolhem entre um menu de chef de quatro, cinco ou seis pratos que acompanha os ritmos das estações, cada um complementado por uma harmonização de vinhos personalizada. O trabalho da cozinha valeu uma pontuação Gault&Millau de 12/20, enquanto 369 críticos no Google atribuíram ao restaurante uma impressionante classificação de 4,7 em 5.
Com esplanada disponível e opções vegetarianas em oferta, o De Utrechtsedwarstafel serve uma variedade de perfis de clientes. O intervalo de preços de €108 a €195 reflete uma experiência para ocasiões especiais — que recompensa quem reserva com bastante antecedência.
Garanta já o seu lugar — apenas quatro noites por semana, e sempre a valer a espera.
Seasonal tasting menus of contemporary dishes with wine pairings in a cozy, candle-lit dining room.
Informações
Explorar por tipo
Distinções
12.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Utrechtsedwarstafel?
O restaurante oferece menus de degustação contemporâneos e sazonais de quatro, cinco ou seis pratos, cada um acompanhado por uma harmonização de vinhos.
Quanto custa o jantar?
Os preços variam entre aproximadamente €108 e €195 por pessoa.
Posso fazer uma reserva?
Sim, as reservas podem ser efetuadas através do site do restaurante em utrechtsedwarstafel.com.
Quando está o restaurante aberto?
O De Utrechtsedwarstafel está aberto de quarta a sábado, das 18h30 às 23h30. Está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
Existem opções vegetarianas disponíveis?
Sim, existem opções vegetarianas disponíveis no De Utrechtsedwarstafel.
