De Utrechtsedwarstafel
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In der Utrechtsedwarsstraat im Herzen von Amsterdam wird De Utrechtsedwarstafel seit fast zwanzig Jahren von Hans Verbeek geführt. Gemeinsam mit Küchenchefin Esther van Meerten öffnet er die Türen nur an vier Abenden pro Woche und schafft damit eine bewusst intime Atmosphäre, in der Kerzenlicht und Liebe zum Detail den Ton angeben.
Die Gäste wählen zwischen einem Vier-, Fünf- oder Sechsgänge-Menü, das sich an den Jahreszeiten orientiert und jeweils durch eine abgestimmte Weinbegleitung ergänzt wird. Die handwerkliche Qualität der Küche wurde mit einem Gault&Millau-Score von 12/20 ausgezeichnet, während 369 Google-Rezensenten dem Restaurant beeindruckende 4,7 von 5 Punkten verliehen haben.
Mit Außenbestuhlung und vegetarischen Optionen spricht De Utrechtsedwarstafel ein breites Gästespektrum an. Die Preisspanne von €108–€195 spiegelt ein Erlebnis für besondere Anlässe wider – eines, das eine rechtzeitige Reservierung mehr als lohnt.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch – nur vier Abende pro Woche, und das Warten ist es stets wert.
Seasonal tasting menus of contemporary dishes with wine pairings in a cozy, candle-lit dining room.
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Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche bietet De Utrechtsedwarstafel an?
Das Restaurant bietet zeitgemäße, saisonale Degustationsmenüs mit vier, fünf oder sechs Gängen an, jeweils mit Weinbegleitung.
Was kostet ein Abendessen?
Die Preise liegen zwischen etwa €108 und €195 pro Person.
Kann ich einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen können über die Website des Restaurants unter utrechtsedwarstafel.com vorgenommen werden.
Wann ist das Restaurant geöffnet?
De Utrechtsedwarstafel ist mittwochs bis samstags von 18:30 bis 23:30 Uhr geöffnet. Montag, Dienstag und Sonntag bleibt es geschlossen.
Gibt es vegetarische Optionen?
Ja, bei De Utrechtsedwarstafel werden vegetarische Gerichte angeboten.