Flore
34.2
De Utrechtsedwarstafel
Notes
15.28
Score
12
Gault&Millau
4.7
Google
+8 reviews
À propos
Niché dans l'Utrechtsedwarsstraat, en plein cœur d'Amsterdam, De Utrechtsedwarstafel est dirigé par Hans Verbeek depuis près de vingt ans. Aux côtés de la cheffe Esther van Meerten, il ouvre ses portes seulement quatre soirs par semaine, instaurant une atmosphère délibérément intimiste où la lumière des bougies et le soin apporté aux détails donnent le ton.
Les convives choisissent parmi un menu dégustation en quatre, cinq ou six services qui suit le rythme des saisons, chacun agrémenté d'un accord mets-vins sur mesure. Le savoir-faire de la cuisine a valu à l'établissement un score Gault&Millau de 12/20, tandis que 369 avis Google lui ont attribué une remarquable note de 4,7 sur 5.
Avec une terrasse en extérieur et des options végétariennes au menu, De Utrechtsedwarstafel s'adresse à une clientèle variée. La fourchette de prix de €108 à €195 reflète une expérience de grande occasion — qui mérite amplement de réserver bien à l'avance.
Réservez votre table dès maintenant — quatre soirs par semaine, et toujours à la hauteur de l'attente.
Seasonal tasting menus of contemporary dishes with wine pairings in a cozy, candle-lit dining room.
Informations
AdresseUtrechtsedwarsstraat 107-109, 1017 WD Amsterdam
Téléphone+31 20 625 4189
Site webwww.utrechtsedwarstafel.com
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Distinctions
12.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Utrechtsedwarstafel ?
Le restaurant propose des menus dégustation contemporains et de saison en quatre, cinq ou six services, chacun accompagné d'un accord mets-vins.
Quel est le prix d'un dîner ?
Les prix varient d'environ €108 à €195 par personne.
Est-il possible de réserver une table ?
Oui, les réservations peuvent être effectuées via le site internet du restaurant à l'adresse utrechtsedwarstafel.com.
Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?
De Utrechtsedwarstafel est ouvert du mercredi au samedi de 18h30 à 23h30. Il est fermé le lundi, le mardi et le dimanche.
Des options végétariennes sont-elles proposées ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles à De Utrechtsedwarstafel.
