Flore
34.2
De Compagnon
Pontuações
14.27
Score
12
Gault&Millau
4.3
Google
+5 reviews
Sobre
Escondido na Guldehandsteeg, no coração de Amesterdão, o De Compagnon ocupa um pitoresco edifício do século XVII com vistas sobre a água. Distribuído por três níveis distintos, o restaurante oferece um ambiente íntimo e atmosférico raramente encontrado no centro da cidade.
O chef-proprietário Bert van Buschbach está ao lume há mais de trinta anos, defendendo a tradição clássica francesa e imprimindo o seu toque inconfundível em cada prato. Essa dedicação é reconhecida pelo Gault&Millau com uma pontuação de 12/20, e uma classificação Google de 4,3 em 350 avaliações confirma a qualidade consistente que os clientes experienciam.
O espírito borgonhês perpassa tudo no De Compagnon — da cozinha de sabores intensos a uma carta de vinhos criteriosamente selecionada, passando por um serviço atento e caloroso. É o tipo de restaurante que nos convida a abrandar e a saborear cada momento.
Reserve a sua mesa e descubra mais de trinta anos de arte culinária francesa no coração de Amesterdão.
Upscale restaurant in a 17th-century building with canal views serving Burgundy-style cuisine.
Informações
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Distinções
12.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Compagnon?
O De Compagnon serve cozinha francesa clássica com uma assinatura pessoal, enraizada na tradição culinária borgonhesa.
Qual é o horário de funcionamento do De Compagnon?
O restaurante está aberto de terça a sábado para almoço (12h00–13h30) e jantar (18h00–21h30). Encerra aos domingos e segundas-feiras.
Qual é o intervalo de preços no De Compagnon?
Os preços variam entre €41,50 e €77,50 por pessoa.
Posso fazer uma reserva no De Compagnon?
Sim, as reservas estão disponíveis. Visite www.decompagnon.nl para mais informações.
Onde fica o De Compagnon?
O restaurante situa-se na Guldehandsteeg 17, 1012 RA Amesterdão, no centro da cidade.
