Flore
34.2
De Compagnon
Wertungen
14.27
Score
12
Gault&Millau
4.3
Google
+5 reviews
Über
Im Herzen Amsterdams, versteckt in der Guldehandsteeg, befindet sich De Compagnon in einem charaktervollen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert mit Blick auf das Wasser. Das über drei verschiedene Ebenen verteilte Restaurant bietet eine intime und atmosphärische Umgebung, die man im Stadtzentrum nur selten findet.
Inhaber und Küchenchef Bert van Buschbach steht seit mehr als dreißig Jahren am Herd. Er hält die klassisch-französische Tradition hoch und verleiht jedem Gericht seine ganz eigene, unverwechselbare Handschrift. Diese Hingabe wird von Gault&Millau mit einer Bewertung von 12/20 gewürdigt, und eine Google-Bewertung von 4,3 bei 350 Rezensionen unterstreicht die gleichbleibend hohe Qualität, die die Gäste erleben.
Der burgundische Geist zieht sich durch alles bei De Compagnon – von der aromenreichen Küche über eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte bis hin zu warmherzigem, aufmerksamem Service. Es ist ein Restaurant, das dazu einlädt, innezuhalten und jeden Moment zu genießen.
Reservieren Sie Ihren Tisch und erleben Sie über dreißig Jahre französisches Kochhandwerk im Herzen Amsterdams.
Upscale restaurant in a 17th-century building with canal views serving Burgundy-style cuisine.
Informationen
AdresseGuldehandsteeg 17, 1012 RA Amsterdam
Telefon+31 20 620 4225
Websitewww.decompagnon.nl
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Auszeichnungen
12.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert De Compagnon?
De Compagnon serviert klassische französische Küche mit einer persönlichen Handschrift, verwurzelt in der burgundischen Kulinariktradition.
Wann ist De Compagnon geöffnet?
Das Restaurant ist dienstags bis samstags zum Mittagessen (12:00–13:30 Uhr) und zum Abendessen (18:00–21:30 Uhr) geöffnet. Montags und sonntags ist es geschlossen.
In welcher Preisklasse liegt De Compagnon?
Die Preise liegen zwischen €41,50 und €77,50 pro Person.
Kann ich bei De Compagnon reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich. Weitere Informationen finden Sie unter www.decompagnon.nl.
Wo befindet sich De Compagnon?
Das Restaurant liegt in der Guldehandsteeg 17, 1012 RA Amsterdam, im Stadtzentrum.
