Flore
34.2
De Compagnon
Punteggi
14.27
Score
12
Gault&Millau
4.3
Google
+5 reviews
Descrizione
Nascosto nella Guldehandsteeg, nel cuore di Amsterdam, De Compagnon occupa un affascinante edificio del XVII secolo con vista sull'acqua. Distribuito su tre livelli distinti, il ristorante offre un'atmosfera intima e suggestiva difficile da trovare altrove nel centro città.
Lo chef-patron Bert van Buschbach è ai fornelli da oltre trent'anni, difensore della tradizione classica francese e capace di imprimere il suo tocco inconfondibile a ogni piatto. Questa dedizione è riconosciuta da Gault&Millau con un punteggio di 12/20, e una valutazione Google di 4.3 su 350 recensioni testimonia la qualità costante che gli ospiti sperimentano.
Lo spirito borgognone pervade ogni aspetto di De Compagnon — dalla cucina dai sapori ricchi a una carta dei vini selezionata con cura, fino a un servizio caldo e attento. È il tipo di ristorante che ti invita a rallentare e assaporare.
Prenota il tuo tavolo e scopri oltre trent'anni di arte culinaria francese nel cuore di Amsterdam.
Upscale restaurant in a 17th-century building with canal views serving Burgundy-style cuisine.
Informazioni
IndirizzoGuldehandsteeg 17, 1012 RA Amsterdam
Telefono+31 20 620 4225
Sito webwww.decompagnon.nl
Google MapsVedi su Maps
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Riconoscimenti
12.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone De Compagnon?
De Compagnon serve cucina francese classica con una firma personale, radicata nella tradizione culinaria borgognona.
Quali sono gli orari di apertura di De Compagnon?
Il ristorante è aperto dal martedì al sabato a pranzo (12:00–13:30) e a cena (18:00–21:30). È chiuso il lunedì e la domenica.
Qual è la fascia di prezzo di De Compagnon?
I prezzi variano da €41,50 a €77,50 a persona.
Posso fare una prenotazione a De Compagnon?
Sì, le prenotazioni sono disponibili. Visita www.decompagnon.nl per ulteriori informazioni.
Dove si trova De Compagnon?
Il ristorante si trova in Guldehandsteeg 17, 1012 RA Amsterdam, nel centro città.
