Flore
38.22
Arca
Michelin-historie
- 2026Geselecteerd
Scores
14.94
Score
12.5
Gault&Millau
4.4
Google
+69 reviews
Over
Arca bevindt zich op een markante plek in Amsterdam Centrum: Martelaarsgracht 5, recht tegenover Centraal Station, in het stijlvolle art'otel. Het restaurant brengt de Portugese keuken naar de Nederlandse hoofdstad, met als gezicht de internationaal bekende Henrique Sá Pessoa en chef Rodrigo Silva aan het roer in de keuken.
De erkenningen spreken voor zich. Michelin nam Arca op in zijn gids, Gault&Millau kent het restaurant een score van 12,5/20 toe, en bij de Awards van 2024 ging de titel Dessert van het Jaar naar Arca. Met een Google-beoordeling van 4,4 op basis van ruim 700 reviews bevestigen gasten keer op keer dat de keuken overtuigt.
Wie 's avonds een tafel wil reserveren, kan terecht van dinsdag tot en met zaterdag, telkens vanaf half zeven. Vegetarische opties zijn beschikbaar, zodat ook niet-vleesliefhebbers volop kunnen genieten van de Portugese smaken die Arca op tafel brengt.
Reserveer nu bij Arca, winnaar van Dessert van het Jaar 2024.
Informatie
AdresMartelaarsgracht 5, 1012 TN Amsterdam
Telefoon+31 20 820 5333
Websitearcaamsterdam.com
KeukenMediterraan
Google MapsBekijk op Maps
Bekijk per type
Team
Henrique Sá Pessoa
Rodrigo Silva — Chef
Onderscheidingen
2024 Dessert van het Jaar
12.5/20 Gault&Millau
Cityguys
"Voor restaurant ARCA van het art'otel, tegenover Centraal Station, is tweesterrenchef Henrique Sá Pessoa overgevlogen uit Portugal. Voor de gelegenheid neemt hij zijn hele team mee. Niet als doel om hier ook twee Michelin-sterren bij elkaar te koken, maar vooral om Amsterdam te verleiden met de fantastische Portugese keuken. Alleen al door een snelle blik op het menu heb je directemundo zin in de zomer. Gegrilde tonijnsteak met zoete aardappel, inktvis in witte wijn en een zijdezacht buikspek met sinaasappel. De een nog frisser en verfijnder dan de ander. De Portugese bitterbal met chorizo en kalfsnek is een fantastische knipoog naar de Nederlandse borrelcultuur. Tel hier enkele fantastische Portugese wijnen bij op en je snapt dat we redelijk fan zijn van ARCA. Geen tijd voor een heel diner? Ga dan in de bar zitten en bestel een paar van hun barbites!" — Centraal Station: de beste cafés en restaurants
"Moet de dame (of jijzelf) terug naar Amsterdam Centraal en besluit je onderweg toch nog dat je een aller-allerlaatste drankje nodig hebt? Dan kan je altijd gewoon nog even een cocktail in 5&33 halen. Uiteraard met popcorn on the side. Cheers!" — Welke restaurants en bars kan je het beste bezoeken tijdens Amsterdam Light Festival
Veelgestelde vragen
Welke onderscheidingen heeft Arca ontvangen?
Arca heeft de volgende onderscheidingen: Geselecteerd, 12.5/20 Gault&Millau, 4.4/5 Google (752 reviews).
Welk type keuken serveert Arca?
Arca serveert Portugese keuken.
Is Arca opgenomen in de Michelin Gids?
Ja, Arca is geselecteerd in de Michelin Gids.
Wat is de Gault&Millau-score van Arca?
Gault&Millau beoordeelt Arca met 12,5 op 20.
Wanneer is Arca open?
Arca is open van dinsdag tot en met zaterdag, van 18:30 tot middernacht. Op maandag en zondag is het restaurant gesloten.
Kan ik reserveren bij Arca en zijn er vegetarische opties?
Ja, reserveren is mogelijk via de website. Arca biedt ook vegetarische opties aan.
