Flore
34.2
Johannes
Notes
16.31
Score
12
Gault&Millau
4.5
Google
+6 reviews
À propos
Niché au cœur d'Amsterdam, au Herengracht 413, le restaurant Johannes allie la chaleur d'un bistrot classique à l'élégance discrète de la ceinture de canaux. Le propriétaire et chef Martijn Hendrikse, épaulé par le chef Sam Ruizendaal, dirige une cuisine à la fois réconfortante et soigneusement élaborée — le genre d'adresse qui fidélise sa clientèle.
Les reconnaissances parlent d'elles-mêmes : une place dans le Lekker Top 500 2026, un 12/20 décerné par Gault&Millau, et une note Google de 4,5 étoiles obtenue auprès de plus de 400 avis. Le restaurant propose également une terrasse en extérieur pour ceux qui souhaitent profiter de l'atmosphère du Herengracht, et des options végétariennes figurent à la carte.
Le dîner est servi du mardi au dimanche de 18h à 22h, faisant de Johannes une destination idéale pour les soirées en plein centre d'Amsterdam. Les réservations sont possibles et vivement recommandées.
Réservez votre place sur le Herengracht — l'un des bistrots les plus appréciés d'Amsterdam affiche vite complet.
Informations
AdresseHerengracht 413 h, 1017 BP Amsterdam
Téléphone+31 206 269 503
Site webwww.restaurantjohannes.nl
Google MapsVoir sur Maps
Parcourir par type
Équipe
Martijn Hendrikse — Eigenaar, Chef
Sam Ruizendaal — Chef
Distinctions
12.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Johannes ?
Johannes propose une cuisine de bistrot classique dans un cadre contemporain soigneusement pensé.
Quel est le prix d'un dîner chez Johannes ?
Les prix varient de 55 € à 79 € par personne.
Peut-on réserver une table chez Johannes ?
Oui, Johannes accepte les réservations — il est vivement conseillé de réserver à l'avance.
Johannes dispose-t-il d'une terrasse ?
Oui, une terrasse en extérieur est disponible.
Quels sont les horaires d'ouverture de Johannes ?
Johannes est ouvert du mardi au dimanche de 18h00 à 22h00. Le restaurant est fermé le lundi.
