Flore
34.2
Café Caron
Notes
18.47
Score
14
Gault&Millau
4.6
Google
À propos
Niché dans la Frans Halsstraat, dans le quartier Zuid d'Amsterdam, Café Caron apporte une cuisine de bistrot français classique à l'un des quartiers les plus attachants de la ville. Le chef Elmer Polman défend une carte volontairement concise, laissant la qualité et l'authenticité parler d'elles-mêmes plutôt que l'abondance — une philosophie reconnue à la fois par Michelin (Sélectionné) et par Gault&Millau (14/20).
La réputation du restaurant va plus loin encore : il figure dans le Lekker Top 500 2026 et affiche une note Google de 4,6 étoiles sur plus de 850 avis, témoignant de la constante qualité tant en cuisine qu'en salle. Une carte des vins bien pensée vient compléter le caractère français de la cuisine.
Café Caron ouvre chaque soir à partir de 18h, avec un service supplémentaire le dimanche à l'heure du déjeuner. Une terrasse est disponible pour les repas en plein air, et des options végétariennes sont proposées aux convives souhaitant un repas à base de végétaux.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi Café Caron est l'adresse incontournable d'Amsterdam Zuid pour une cuisine française sincère et accomplie.
Informations
AdresseFrans Halsstraat 28 H, 1072 BS Amsterdam
Téléphone+31 20 675 86 68
Site webwww.cafecaron.nl
CuisineFrançaise
Google MapsVoir sur Maps
Parcourir par type
Équipe
Elmer Polman — Chef
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Café Caron ?
Café Caron propose une cuisine de bistrot français classique, sous la direction du chef Elmer Polman.
Quel est le budget moyen pour dîner à Café Caron ?
Les prix se situent entre environ 37,00 € et 54,50 € par personne, ce qui le place dans une gamme tarifaire intermédiaire.
Peut-on réserver une table au Café Caron ?
Oui, Café Caron accepte les réservations. Il est conseillé de réserver à l'avance via cafecaron.nl.
Café Caron propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles au Café Caron.
Quels sont les horaires d'ouverture de Café Caron ?
Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de 18h00 à minuit, le vendredi et le samedi de 18h00 à 1h00 du matin, et le dimanche pour le déjeuner (12h00–14h00) et le dîner (18h00–minuit).
