Flore
34.2
Bistrot Neuf
Notes
17.03
Score
13.5
Gault&Millau
4.5
Google
+29 reviews
À propos
Niché dans la Haarlemmerstraat, en plein cœur d'Amsterdam, Bistrot Neuf incarne la douceur tranquille d'un bistro de quartier parisien. Une récente rénovation a rendu la salle nettement plus lumineuse et accueillante, tandis que le bar occupe désormais la place centrale avec une large sélection de vins au verre.
La cuisine s'enracine dans la tradition française, proposée à la carte ou sous forme d'un menu du chef de trois à cinq plats, qui apporte une touche créative aux grandes bases classiques. Cet engagement en faveur de la qualité a valu au restaurant un score Gault&Millau de 13.5/20, ainsi qu'une note de 4.5 sur 5 fondée sur plus de 1 100 avis Google. Ben van Diemen et Rex Neve sont à la tête de l'équipe.
Ce qui distingue la carte des vins, c'est son attachement aux producteurs biologiques et biodynamiques — chaque bouteille de la liste répond à ce critère, des classiques bien aimés aux domaines biodynamiques plus confidentiels. Que vous veniez pour un dîner complet ou simplement pour un verre au bar, Bistrot Neuf a une place pour vous.
Réservez votre table dès maintenant et laissez le bistro français préféré d'Amsterdam vous transporter directement à Paris.
Relaxed bistro with minimalist decor serving traditional French cuisine & a range of European wines.
Informations
AdresseHaarlemmerstraat 9, 1013 EH Amsterdam
Téléphone+31 20 400 3210
Site webneuf.amsterdam
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Équipe
Ben van Diemen
Rex Neve
Distinctions
13.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Bistrot Neuf ?
Bistrot Neuf propose une cuisine bistro française, disponible à la carte ou sous forme d'un menu du chef de trois à cinq plats à la signature française créative.
Quel est le prix d'un repas chez Bistrot Neuf ?
Les prix varient de 49,50 € à 68,00 €, plaçant le restaurant dans une gamme de prix modérée.
Peut-on réserver une table chez Bistrot Neuf ?
Oui, le restaurant accepte les réservations. Vous pouvez réserver via neuf.amsterdam.
Y a-t-il des options végétariennes au menu ?
Oui, Bistrot Neuf propose des options végétariennes.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bistrot Neuf ?
Bistrot Neuf est ouvert sept jours sur sept, du lundi au dimanche de 12h00 à 23h30.
