Flore
34.2
Bridges
Wertungen
22.4
Score
16
Gault&Millau
4.6
Google
2
We're Smart
+8 reviews
Über
An einem der ältesten Kanäle Amsterdams gelegen, nimmt Bridges eine erstklassige Position im Sofitel Legend The Grand Amsterdam ein. Es ist eines der meistausgezeichneten Seafood-Restaurants der Stadt: Michelin Selected, 16/20 von Gault&Millau, ein Platz in der Lekker Top 500 2026, zwei We're Smart-Radieschen sowie eine Google-Bewertung von 4,6 bei mehr als 637 Rezensionen.
Chef Raoul Meuwese stellt Fisch und Meeresfrüchte in den Mittelpunkt der Speisekarte und verbindet klassisches Handwerk mit einer unverkennbar persönlichen Note auf jedem Teller. Vegetarische Optionen sind ebenfalls erhältlich – eine durchdachte Geste in einem Restaurant dieser Klasse. Im Gastraum führt Sommelier Leo Ganancia die Gäste durch eine sorgfältig abgestimmte Weinreise, die der Präzision der Küche gerecht wird.
Bridges ist montags sowie donnerstags bis sonntags sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet; eine Außenterrasse steht für alle bereit, die die Kanalkulisse genießen möchten. Dienstags und mittwochs bleibt das Restaurant geschlossen. Reservierungen sind möglich und werden dringend empfohlen.
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch bei Bridges – Amsterdams feinste Adresse für Meeresfrüchte erwartet Sie.
Stylish venue for lunch & dinner offering an international cuisine, plus a private dining area.
Informationen
AdresseOudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam
Telefon+31 20 555 3560
Websitewww.bridgesrestaurant.nl
KücheFisch & Meeresfrüchte
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Team
Leo Ganancia — Sommelier
Raoul Meuwese — Chef
Auszeichnungen
2014 Jonge Chef van het Jaar
16.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche bietet Bridges an?
Bridges ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert; vegetarische Optionen sind ebenfalls erhältlich.
Welche Öffnungszeiten hat Bridges?
Bridges ist montags sowie donnerstags bis sonntags zum Mittagessen (13:00–14:30 Uhr) und Abendessen (18:30–22:00 Uhr) geöffnet. Dienstags und mittwochs ist das Restaurant geschlossen.
Was kostet ein Abendessen bei Bridges?
Die Preisspanne liegt bei etwa €60 bis €140 pro Person; Google stuft das Restaurant als sehr teuer ein.
Kann ich bei Bridges einen Tisch reservieren?
Ja, bei Bridges sind Reservierungen möglich. Angesichts der Beliebtheit und der zahlreichen Auszeichnungen wird eine Buchung im Voraus dringend empfohlen.
Wo befindet sich Bridges und gibt es Außensitzplätze?
Bridges befindet sich am Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam Centrum, im Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Außensitzplätze sind vorhanden.
