Flore
34.2
Wolf Atelier
Pontuações
18.58
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
+52 reviews
Sobre
Instalado numa monumental ponte ferroviária sobre o IJ, no centro de Amesterdão, o Wolf Atelier ocupa um espaço de marcante carácter industrial — definido por oitenta janelas do chão ao tecto que inundam a sala de luz e proporcionam vistas panorâmicas sobre a água. Poucos restaurantes na cidade têm uma morada tão memorável como Westerdoksplein 20-brug.
A cozinha aposta na precisão e na intenção, propondo menus de cozinha francesa moderna que vão de quatro ou cinco pratos a uma ambiciosa jornada de quinze momentos. A qualidade da cozinha é reconhecida pelo Gault&Millau, que atribuiu 14/20, e pelo Michelin, que distinguiu o restaurante com a menção Selected. Mais de 1.470 utilizadores do Google confirmam esse veredicto com uma classificação média de 4.7, e o Wolf Atelier figura no Lekker Top 500 de 2026.
Uma esplanada exterior tira o máximo partido da localização à beira-água, enquanto menus vegetarianos estão disponíveis para os clientes que preferem uma experiência à base de plantas. O Wolf Atelier está aberto de terça a sábado ao jantar, com serviço de almoço ao sábado. Recomenda-se reserva.
Reserve a sua mesa na ponte — um cenário inesquecível para uma cozinha francesa moderna sobre o IJ.
Informações
MoradaWesterdoksplein 20-brug, 1013 AZ Amsterdam
Telefone+31 20 344 6402
CozinhaFrancesa
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Explorar por tipo
Distinções
14.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Wolf Atelier?
O Wolf Atelier serve cozinha francesa moderna, com menus que vão de quatro ou cinco pratos a um extenso menu de degustação de quinze momentos.
Quais são os horários de funcionamento do Wolf Atelier?
O restaurante está aberto de terça a sexta das 18h00 às 22h00, e ao sábado tanto para almoço (12h00–17h00) como para jantar (18h00–22h00). Encerra às segundas e domingos.
Quanto custa um jantar no Wolf Atelier?
Os preços variam entre €69 e €145 por pessoa, conforme o menu escolhido.
O Wolf Atelier tem opções vegetarianas?
Sim, o Wolf Atelier disponibiliza opções vegetarianas.
Posso fazer uma reserva no Wolf Atelier?
Sim, o restaurante aceita reservas. Pode reservar uma mesa através de wolfatelier.nl.
