Ratatouille Food & Wine
23.94
Fris
Pontuações
18.33
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
+6 reviews
Sobre
Escondido numa tranquila rua residencial de Haarlem, o restaurante Fris é o projeto do chef Eddie Meijboom, que combina uma sólida base culinária francesa clássica com influências asiáticas marcantes, criando um estilo de cozinha simultaneamente pessoal e refinado.
Os reconhecimentos refletem a consistência da cozinha: o Michelin selecionou o Fris para o seu guia, o Gault&Millau atribui ao restaurante uma pontuação de 14/20, e o estabelecimento integra o Lekker Top 500 de 2026. Mais de 450 avaliadores no Google confirmam essa qualidade com uma nota de 4.7 em 5.
O Fris está aberto de terça a sábado — com serviço de almoço às sextas e sábados — e encerra às segundas e domingos. Aceitam-se reservas, há esplanada disponível e o menu inclui opções vegetarianas.
Reserve a sua mesa no Fris e descubra por que razão esta joia de bairro em Haarlem continua a conquistar fãs.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Eddie Meijboom — Chef
Distinções
14.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o restaurante Fris?
O Fris serve cozinha moderna. O chef Eddie Meijboom parte de uma base clássica francesa e incorpora influências asiáticas.
Qual é o horário de funcionamento do restaurante Fris?
O Fris está aberto de terça a quinta-feira das 18h00 à meia-noite. À sexta e ao sábado existe também serviço de almoço das 12h00 às 17h00, seguido do jantar das 18h00 à meia-noite. O restaurante está encerrado às segundas e domingos.
Posso fazer uma reserva no Fris?
Sim, é possível fazer reservas. Pode reservar através do site do restaurante em restaurantfris.nl.
Qual é o intervalo de preços no Fris?
Os preços variam entre aproximadamente €20 e €80 por pessoa. O Google classifica o estabelecimento como caro.
O Fris tem opções vegetarianas e esplanada?
Sim a ambas — o menu inclui opções vegetarianas e o restaurante dispõe de esplanada.
