Ratatouille Food & Wine
23.94
Fris
Notes
18.33
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
+6 reviews
À propos
Niché dans une rue résidentielle tranquille de Haarlem, le restaurant Fris est le projet du chef Eddie Meijboom, qui mêle une solide formation culinaire classique française à de franches influences asiatiques pour forger un style de cuisine à la fois personnel et maîtrisé.
Les distinctions témoignent de la régularité des cuisines : Michelin a sélectionné Fris dans son guide, Gault&Millau lui décerne un score de 14/20, et il figure dans le Lekker Top 500 2026. Plus de 450 avis Google viennent confirmer ces éloges avec une note de 4.7 sur 5.
Fris est ouvert du mardi au samedi — avec un service du déjeuner le vendredi et le samedi — et est fermé le lundi et le dimanche. Les réservations sont acceptées, une terrasse est disponible et des choix végétariens figurent à la carte.
Réservez votre table chez Fris et découvrez pourquoi cette pépite de quartier à Haarlem ne cesse de conquérir de nouveaux fidèles.
Informations
AdresseTwijnderslaan 7, 2012 BG Haarlem
Téléphone+31 23 531 0717
Site webwww.restaurantfris.nl
CuisineModerne
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Équipe
Eddie Meijboom — Chef
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose le restaurant Fris ?
Fris propose une cuisine moderne. Le chef Eddie Meijboom s'appuie sur une formation classique française tout en y intégrant des influences asiatiques.
Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant Fris ?
Fris est ouvert du mardi au jeudi de 18h00 à minuit. Le vendredi et le samedi, un service du déjeuner est également assuré de 12h00 à 17h00, suivi du dîner de 18h00 à minuit. Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche.
Est-il possible de réserver une table chez Fris ?
Oui, les réservations sont disponibles. Vous pouvez réserver via le site du restaurant à l'adresse restaurantfris.nl.
Quelle est la gamme de prix chez Fris ?
Les prix varient d'environ €20 à €80 par personne. Google classe l'établissement dans la catégorie chère.
Fris propose-t-il des options végétariennes et une terrasse ?
Oui aux deux — la carte inclut des options végétariennes et le restaurant dispose d'une terrasse.
